Ham
Ham contient 118 kcal pour 100 g.
Environ 51 % de ses calories proviennent des protéines, avec 42 % des lipides et 6 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 203 kcal pour 100 g sur 43 853 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 118 kcal | |
| Lipides totaux L | 5,5 g | 7 % |
| Acides gras saturés L | 1,9 g | 10 % |
| Sodium L | 826 mg | 36 % |
| Glucides totaux L | 1,9 g | 0,7 % |
| Fibres alimentaires L | 0,4 g | 1 % |
| Sucres totaux L | 1,1 g | |
| Protéines L | 15 g | 30 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 51 %
- Glucides 6 %
- Lipides 42 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines15 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 17,2 g)
- Fibres0,4 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,046 g)
- Sucres1,1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1 g)
- Lipides5,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 8,6 g)
- Acides gras saturés1,9 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 3,1 g)
- Sodium826 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 394 mg)
- Protéines pour 100 kcal12,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
Produits similaires
| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Ham Smithfield Anytime | 118 | 18,8 g | 3,5 g | 3,5 g |
| Bacon de Dinde Fumé Réghalal | 118 | 26 g | 2,1 g | 0,5 g |
| Schouderham Plus | 118 | 15 g | 1,9 g | 5,5 g |
| Sliced cooked ham Houghton Hams | 118 | 21 g | 0,7 g | 3,4 g |
| Gegrilde Ham Delhaize | 118 | 20 g | 1,5 g | 3,5 g |
| Beef Chili With Beans Private Selection | 118 | 5,7 g | 6,9 g | 7,4 g |
| Ham Kentucky legend | 118 | 17,6 g | 2,4 g | 4,7 g |
| Crumbed ham Tesco | 118 | 21,7 g | 1,7 g | 2,6 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Ham ?
100 g de Ham apportent 118 kcal.
Ham est-il riche en protéines ?
Ham contient 15 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 51 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 17,2 g).
Combien de glucides contient Ham ?
Ham contient 1,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,4 g de fibres et 1,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Ham ?
Ham contient 5,5 g de lipides pour 100 g, dont 1,9 g saturés (10 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Ham ?
100 g contiennent 826 mg de sodium, soit 36 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 6 janvier 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2363973602113. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 6 janvier 2025. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.