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Ground Round 85% Lean 15% Fat

Produit emballé Graisses et huiles Publix

Ground Round 85% Lean 15% Fat contient 214 kcal pour 100 g. Serving, 4 z, 112 g (112 g) apporte environ 240 kcal.

Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 35 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour graisses et huiles sur FoodFactly, où la médiane est de 367 kcal pour 100 g sur 7 247 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Ground Round 85% Lean 15% Fat de Publix, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
214kcal pour 100 g
18,8 gprotéines
0 gglucides
15,2 glipides
240kcal dans serving, 4 z, 112 g (112 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 214 kcal
Lipides totaux L 15,2 g 19 %
Acides gras saturés L 5,4 g 27 %
Acides gras trans L 0,89 g
Cholestérol L 67 mg 22 %
Sodium L 67 mg 3 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 18,8 g 38 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 35 %Lipides: 65 %214kcal / 100 g
  • Protéines 35 %
  • Lipides 65 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines18,8 gdans le quart supérieur pour graisses et huiles (médiane 0,8 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour graisses et huiles (médiane 0,9 g)
  • Lipides15,2 gen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 29,6 g)
  • Acides gras saturés5,4 gau-dessus de la médiane pour graisses et huiles (médiane 5,1 g)
  • Sodium67 mgen dessous de la médiane pour graisses et huiles (médiane 282 mg)
  • Protéines pour 100 kcal8,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Publix
Code-barres
0296073410154
Portion indiquée
4 z (112 g)
Catégorie
Graisses et huiles

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Ground Round 85% Lean 15% Fat Certified Angus Beef 214 18,8 g 0 g 15,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 0296073410154. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 octobre 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ground Round 85% Lean 15% Fat ?

100 g de Ground Round 85% Lean 15% Fat apportent 214 kcal. Serving, 4 z, 112 g (112 g) : environ 240 kcal.

Ground Round 85% Lean 15% Fat est-il riche en protéines ?

Ground Round 85% Lean 15% Fat contient 18,8 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 21,1 g dans serving, 4 z, 112 g (112 g). Environ 35 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres graisses et huiles, c'est dans le quart supérieur (médiane 0,8 g).

Combien de glucides contient Ground Round 85% Lean 15% Fat ?

Ground Round 85% Lean 15% Fat contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Ground Round 85% Lean 15% Fat ?

Ground Round 85% Lean 15% Fat contient 15,2 g de lipides pour 100 g, dont 5,4 g saturés (27 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Ground Round 85% Lean 15% Fat ?

100 g contiennent 67 mg de sodium, soit 3 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 octobre 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.