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Ground Round 85% Lean 15% Fat

Producto envasado Gordas y aceites Publix

Ground Round 85% Lean 15% Fat contiene 214 kcal por 100 g. Serving, 4 z, 112 g (112 g) aporta unas 240 kcal.

Alrededor del 65% de sus calorías procede de grasas, con 35% de proteínas y 0% de carbohidratos (estimado con factores energéticos generales).

Es menos energía que lo habitual en gordas y aceites en FoodFactly, donde la mediana es de 367 kcal por 100 g entre 7.247 productos.

Los valores son los de la etiqueta del producto, introducidos por colaboradores de Open Food Facts.

Ground Round 85% Lean 15% Fat de Publix, foto del producto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
214kcal por 100 g
18,8 gproteínas
0 gcarbohidratos
15,2 ggrasas
240kcal en serving, 4 z, 112 g (112 g)

Información nutricional

Información nutricional para la cantidad elegida
NutrienteCantidad por 100 g% DV
Calorías L 214 kcal
Grasas totales L 15,2 g 19%
Grasas saturadas L 5,4 g 27%
Grasas trans L 0,89 g
Colesterol L 67 mg 22%
Sodio L 67 mg 3%
Carbohidratos totales L 0 g 0%
Fibra alimentaria L 0 g 0%
Azúcares totales L 0 g
Proteínas L 18,8 g 38%

% VD: porcentaje del valor diario (Daily Value) de la FDA para adultos (valores de referencia). Las letras indican cómo se obtuvo cada valor: M medido, C calculado, L etiqueta, Z considerado cero, I imputado. Las vitaminas y minerales que no aparecen no fueron informados por la fuente.

Desglose nutricional

Proteínas: 35%Grasas: 65%214kcal / 100 g
  • Proteínas 35%
  • Grasas 65%

Reparto aproximado de las calorías, con factores energéticos generales (4 kcal/g para proteínas y carbohidratos, 9 kcal/g para grasas, 7 kcal/g para alcohol).

Datos nutricionales destacados

  • Proteínas18,8 gen el cuartil más alto de gordas y aceites (mediana 0,8 g)
  • Azúcares0 gen el cuartil más bajo de gordas y aceites (mediana 0,9 g)
  • Grasas15,2 gpor debajo de la mediana de gordas y aceites (mediana 29,6 g)
  • Grasas saturadas5,4 gpor encima de la mediana de gordas y aceites (mediana 5,1 g)
  • Sodio67 mgpor debajo de la mediana de gordas y aceites (mediana 282 mg)
  • Proteína por 100 kcal8,8 gdensidad proteica, útil para comparar alimentos con distintas calorías

Detalles del producto

Marca
Publix
Código de barras
0296073410154
Ración de la etiqueta
4 z (112 g)
Categoría
Gordas y aceites

Ingredientes

Ingredientes no informados.

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Ground Round 85% Lean 15% Fat Certified Angus Beef 214 18,8 g 0 g 15,2 g

Por 100 g. Calorías en kcal. n/d: no informado por la fuente.

Fuente de la información nutricional

  • Open Food Facts, registro 0296073410154. Licencia: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Registro de origen con fecha 26 de octubre de 2025. Importado el 12 de noviembre de 2026.

Última actualización: . Puntuación de calidad de datos: 90/100 (cómo se calcula).

Datos del producto de Open Food Facts, disponibles bajo la Open Database License. Los valores son los de la etiqueta; las etiquetas pueden cambiar, así que compruebe su envase.

Información nutricional general, no consejo médico. Las necesidades varían; consulte nuestro aviso legal.

Preguntas frecuentes

¿Cuántas calorías tiene Ground Round 85% Lean 15% Fat?

100 g de Ground Round 85% Lean 15% Fat tienen 214 kcal. Serving, 4 z, 112 g (112 g): unas 240 kcal.

¿Es Ground Round 85% Lean 15% Fat rico en proteínas?

Ground Round 85% Lean 15% Fat contiene 18,8 g de proteína por 100 g (el 38% del valor diario de 50 g), o 21,1 g en serving, 4 z, 112 g (112 g). Alrededor del 35% de sus calorías procede de las proteínas. En comparación con otros gordas y aceites, está en el cuartil más alto (mediana 0,8 g).

¿Cuántos carbohidratos tiene Ground Round 85% Lean 15% Fat?

Ground Round 85% Lean 15% Fat tiene 0 g de carbohidratos totales por 100 g, incluidos 0 g de fibra y 0 g de azúcares. Las normas de etiquetado varían: en la UE y otras regiones los carbohidratos se declaran sin fibra.

¿Cuánta grasa tiene Ground Round 85% Lean 15% Fat?

Ground Round 85% Lean 15% Fat contiene 15,2 g de grasa por 100 g, de los cuales 5,4 g son saturados (el 27% del valor diario).

¿Cuánto sodio tiene Ground Round 85% Lean 15% Fat?

100 g contienen 67 mg de sodio, el 3% del valor diario de 2.300 mg.

¿De dónde proceden estos datos nutricionales?

De Open Food Facts, registro con fecha 26 de octubre de 2025. FoodFactly lo comprobó por última vez el 12 de noviembre de 2026. Cada valor indica si se midió, se calculó o se tomó de una etiqueta.