Ground Fermented Black Garlic

Produit emballé Epices, herbes et condiments Trader Joe's

Contrôle des données : les calories ne correspondent pas aux valeurs de protéines, glucides et lipides. Les données sources peuvent contenir une erreur ; utilisez ces valeurs avec prudence.

Ground Fermented Black Garlic contient 0 kcal pour 100 g. Serving, 1 portion, 80 g (80 g) apporte environ 0 kcal.

Environ 96 % de ses calories proviennent des glucides, avec 4 % des lipides et 0 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour epices, herbes et condiments sur FoodFactly, où la médiane est de 187 kcal pour 100 g sur 64 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Ground Fermented Black Garlic de Trader Joe's, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
0kcal pour 100 g
0 gprotéines
71,4 gglucides
1,4 glipides
0kcal dans serving, 1 portion, 80 g (80 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 0 kcal
Lipides totaux L 1,4 g 2 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 71,4 g 26 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 0 g 0 %
Choline L 0 mg0 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Glucides: 96 %Lipides: 4 %0kcal / 100 g
  • Glucides 96 %
  • Lipides 4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Vitamines et minéraux, % de la valeur quotidienne pour 100 g

Choline0 %

Repères nutritionnels

  • Protéines0 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 5,4 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 5,8 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 2,2 g)
  • Lipides1,4 gen dessous de la médiane pour epices, herbes et condiments (médiane 2,4 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 0,5 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour epices, herbes et condiments (médiane 34,7 mg)

Profil nutritionnel complet

Sucres et amidon (1)
Étoile L0 g

Détails du produit

Marque
Trader Joe's
Code-barres
00671606
Quantité
29 g
Portion indiquée
1 portion (80 g)
Catégorie
Herbes et épices stables sur le plateau
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Dried ground black garlic, rice hull

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Ciboulette Auchan Bio 30 2,6 g 2,1 g 0,52 g
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Knorr Ginger 50 g Knorr 33 1,1 g 3,4 g 1,1 g
Gingembre moulu Auchan Bio 33 1,1 g 3,4 g 1,1 g
Basilic Auchan Bio 35 3,4 g 2,6 g 0,47 g
Basilic Auchan 37 3,6 g 2,7 g 0,5 g
Oignon flocons Auchan 39 1,1 g 6,2 g 0,62 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 00671606. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 10 octobre 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 70/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Ground Fermented Black Garlic ?

100 g de Ground Fermented Black Garlic apportent 0 kcal. Serving, 1 portion, 80 g (80 g) : environ 0 kcal.

Combien de protéines contient Ground Fermented Black Garlic ?

Ground Fermented Black Garlic contient 0 g de protéines pour 100 g (0 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0 g dans serving, 1 portion, 80 g (80 g). Environ 0 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres epices, herbes et condiments, c'est dans le quart inférieur (médiane 5,4 g).

Combien de glucides contient Ground Fermented Black Garlic ?

Ground Fermented Black Garlic contient 71,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Ground Fermented Black Garlic ?

Ground Fermented Black Garlic contient 1,4 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Ground Fermented Black Garlic ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 10 octobre 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.