Gressins d épautre

Produit emballé Pain et produits cuits au four Moulin des Moines

Gressins d épautre contient 387 kcal pour 100 g.

Environ 78 % de ses calories proviennent des glucides, avec 19 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour pain et produits cuits au four sur FoodFactly (421 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Gressins d épautre de Moulin des Moines, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
387kcal pour 100 g
14,8 gprotéines
61,8 gglucides
1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 387 kcal
Lipides totaux L 1 g 1 %
Acides gras saturés L 1 g 5 %
Sodium L 770 mg 33 %
Glucides totaux L 61,8 g 22 %
Fibres alimentaires L 10,4 g 37 %
Sucres totaux L 2,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 14,8 g 30 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 19 %Glucides: 78 %Lipides: 3 %387kcal / 100 g
  • Protéines 19 %
  • Glucides 78 %
  • Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines14,8 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 11 g)
  • Fibres10,4 gdans le quart supérieur pour pain et produits cuits au four (médiane 3,9 g)
  • Sucres2,1 gen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 2,4 g)
  • Lipides1 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 11 g)
  • Acides gras saturés1 gdans le quart inférieur pour pain et produits cuits au four (médiane 1,9 g)
  • Sodium770 mgen dessous de la médiane pour pain et produits cuits au four (médiane 790 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Moulin des Moines
Code-barres
3347431105995
Quantité
125 g
Catégorie
Gressins
Emballage
Plastic,bag
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Farine d'épeautre demi-complète type 110, huile d'olive vierge extra*, sel marin, levure de bière.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile d'oliveSelLevure

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Colines 100% Integrales Carrefour 388 12 g 65 g 6,7 g
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3347431105995. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 juillet 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gressins d épautre ?

100 g de Gressins d épautre apportent 387 kcal.

Gressins d épautre est-il riche en protéines ?

Gressins d épautre contient 14,8 g de protéines pour 100 g (30 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres pain et produits cuits au four, c'est dans le quart supérieur (médiane 11 g).

Combien de glucides contient Gressins d épautre ?

Gressins d épautre contient 61,8 g de glucides au total pour 100 g, dont 10,4 g de fibres et 2,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Gressins d épautre ?

Gressins d épautre contient 1 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Gressins d épautre ?

100 g contiennent 770 mg de sodium, soit 33 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 19 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.