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Gratin macaroni à la truffe

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Picard

Gratin macaroni à la truffe contient 230 kcal pour 100 g. Serving, 85 g (85 g) apporte environ 196 kcal.

Environ 55 % de ses calories proviennent des lipides, avec 32 % des glucides et 13 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly, où la médiane est de 155 kcal pour 100 g sur 80 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Gratin macaroni à la truffe de Picard, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
230kcal pour 100 g
7,3 gprotéines
18 gglucides
14 glipides
196kcal dans serving, 85 g (85 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 230 kcal
Lipides totaux L 14 g 18 %
Acides gras saturés L 9,4 g 47 %
Sodium L 252 mg 11 %
Glucides totaux L 18 g 7 %
Fibres alimentaires L 1,3 g 5 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 7,3 g 15 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 13 %Glucides: 32 %Lipides: 55 %230kcal / 100 g
  • Protéines 13 %
  • Glucides 32 %
  • Lipides 55 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines7,3 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 6,5 g)
  • Sucres0,5 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,8 g)
  • Lipides14 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 7,1 g)
  • Acides gras saturés9,4 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,3 g)
  • Sodium252 mgen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 284 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Picard
Code-barres
3270160876792
Quantité
170 g e
Portion indiquée
85 g
Catégorie
Gratin de pâtes
Emballage
Plastic,Cardboard,frozen
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Pâte cuite 49,1 % (eau, semoule de _blé_ dur), sel), crème fraîche liquide 29,3 % (_lait_), emmental français 13 % (contient _lait_), bouillon de légumes (eau, _céleri_, tomate, carotte, champignon de Paris, poireau, baie de genièvre), farine de _blé_ (_gluten_), beurre concentré (_lait_), brisure de truffe blanche d'été (truffe blanche d'été Tuber aestivum Vitt 1%,jus de truffe, sel), jaune d'_œuf_ liquide pasteurisé, sel, épaississants (gomme xanthane, farine de graine de caroube), arôme 0,07 %.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelCrèmeFarine de froment (blé)ŒufTomates

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3270160876792. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gratin macaroni à la truffe ?

100 g de Gratin macaroni à la truffe apportent 230 kcal. Serving, 85 g (85 g) : environ 196 kcal.

Combien de protéines contient Gratin macaroni à la truffe ?

Gratin macaroni à la truffe contient 7,3 g de protéines pour 100 g (15 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6,2 g dans serving, 85 g (85 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est au-dessus de la médiane (médiane 6,5 g).

Combien de glucides contient Gratin macaroni à la truffe ?

Gratin macaroni à la truffe contient 18 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,3 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Gratin macaroni à la truffe ?

Gratin macaroni à la truffe contient 14 g de lipides pour 100 g, dont 9,4 g saturés (47 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Gratin macaroni à la truffe ?

100 g contiennent 252 mg de sodium, soit 11 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.