Gourmetschinken

Produit emballé Viande Hofmaier

Gourmetschinken contient 109 kcal pour 100 g.

Environ 72 % de ses calories proviennent des protéines, avec 25 % des lipides et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (117 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Gourmetschinken de Hofmaier, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
109kcal pour 100 g
19,5 gprotéines
1 gglucides
3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 109 kcal
Lipides totaux L 3 g 4 %
Acides gras saturés L 1,5 g 8 %
Sodium L 920 mg 40 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1 g
Sucres ajoutés L 20,8 g 42 %
Protéines L 19,5 g 39 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 72 %Glucides: 4 %Lipides: 25 %109kcal / 100 g
  • Protéines 72 %
  • Glucides 4 %
  • Lipides 25 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines19,5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 20 g)
  • Sucres1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,6 g)
  • Lipides3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 3,5 g)
  • Acides gras saturés1,5 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,4 g)
  • Sodium920 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 760 mg)
  • Protéines pour 100 kcal17,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Hofmaier
Code-barres
4316268464116
Quantité
200g
Catégorie
Jambons blancs
Emballage
Plastic
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Schweinefleisch* jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Dextrose, Gewürz - extrakte, Stabilisator: Triphosphate; Antioxidationsmittel: Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit. *QS-Ware.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4316268464116. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 22 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gourmetschinken ?

100 g de Gourmetschinken apportent 109 kcal.

Gourmetschinken est-il riche en protéines ?

Gourmetschinken contient 19,5 g de protéines pour 100 g (39 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 72 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 20 g).

Combien de glucides contient Gourmetschinken ?

Gourmetschinken contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Gourmetschinken ?

Gourmetschinken contient 3 g de lipides pour 100 g, dont 1,5 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Gourmetschinken ?

100 g contiennent 920 mg de sodium, soit 40 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 22 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.