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Gougères aux deux saumons

Produit emballé Sucres et desserts Blini

Gougères aux deux saumons contient 378 kcal pour 100 g.

Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 20 % des glucides et 17 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (392 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Gougères aux deux saumons de Blini, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
378kcal pour 100 g
16,3 gprotéines
18,6 gglucides
26,4 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 378 kcal
Lipides totaux L 26,4 g 34 %
Acides gras saturés L 9,5 g 48 %
Sodium L 276 mg 12 %
Glucides totaux L 18,6 g 7 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,6 g
Sucres ajoutés L 0,06 g 0,1 %
Protéines L 16,3 g 33 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 17 %Glucides: 20 %Lipides: 63 %378kcal / 100 g
  • Protéines 17 %
  • Glucides 20 %
  • Lipides 63 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines16,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 9,1 g)
  • Sucres0,6 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 2,1 g)
  • Lipides26,4 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 34 g)
  • Acides gras saturés9,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 24 g)
  • Sodium276 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 480 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Blini
Code-barres
3760197635498
Quantité
300 g (2 x 150 g)
Catégorie
Apéritifs à pâtisserie Choux
Emballage
fr:boites-carton-sous-film-plastique
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Oeufs 29 %, eau, farine de blé, beurre pâtissier fromage emmental râpé 7,9%, saumon fumé (salmo salar) 6,5% (saumon fumé 6,3%, sel), saumon cuit (salmo salar) 4,3%, préparation à base de jus concentré de citron et de pulpe de citron jaune (jus concentré de citron jaune, acidifiant acide citrique, eau, sucre, citron jaune, antioxydant acide ascorbique), aneth 0.3%, sel, émulsifiant : lécithine de soja.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: ŒufFarine de froment (blé)SelSucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760197635498. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gougères aux deux saumons ?

100 g de Gougères aux deux saumons apportent 378 kcal.

Gougères aux deux saumons est-il riche en protéines ?

Gougères aux deux saumons contient 16,3 g de protéines pour 100 g (33 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 17 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 9,1 g).

Combien de glucides contient Gougères aux deux saumons ?

Gougères aux deux saumons contient 18,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Gougères aux deux saumons ?

Gougères aux deux saumons contient 26,4 g de lipides pour 100 g, dont 9,5 g saturés (48 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Gougères aux deux saumons ?

100 g contiennent 276 mg de sodium, soit 12 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.