Gouda Vieux

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Boni

Gouda Vieux contient 412 kcal pour 100 g.

Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 26 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 357 kcal pour 100 g sur 920 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Gouda Vieux de Boni, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
412kcal pour 100 g
27 gprotéines
0 gglucides
34 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 412 kcal
Lipides totaux L 34 g 44 %
Acides gras saturés L 24 g 120 %
Sodium L 800 mg 35 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 27 g 54 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 26 %Lipides: 74 %412kcal / 100 g
  • Protéines 26 %
  • Lipides 74 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines27 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 24 g)
  • Lipides34 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 29 g)
  • Acides gras saturés24 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 19,3 g)
  • Sodium800 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 720 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Boni
Code-barres
5400141297492
Catégorie
Gouda
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Der Alte Gouda PG-Kaas GmbH 414 26,5 g 0,1 g 34,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5400141297492. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gouda Vieux ?

100 g de Gouda Vieux apportent 412 kcal.

Gouda Vieux est-il riche en protéines ?

Gouda Vieux contient 27 g de protéines pour 100 g (54 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 26 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est dans le quart supérieur (médiane 24 g).

Combien de glucides contient Gouda Vieux ?

Gouda Vieux contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Gouda Vieux ?

Gouda Vieux contient 34 g de lipides pour 100 g, dont 24 g saturés (120 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Gouda Vieux ?

100 g contiennent 800 mg de sodium, soit 35 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.