FR

Gouda

Produit emballé Autres aliments Grande

Gouda contient 351 kcal pour 100 g. Serving, 17 g (17 g) apporte environ 60 kcal.

Environ 73 % de ses calories proviennent des lipides, avec 27 % des protéines et 0,1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour autres aliments sur FoodFactly, où la médiane est de 254 kcal pour 100 g sur 511 115 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

351kcal pour 100 g
23,5 gprotéines
0,09 gglucides
28 glipides
60kcal dans serving, 17 g (17 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 351 kcal
Lipides totaux L 28 g 36 %
Acides gras saturés L 18,8 g 94 %
Sodium L 669 mg 29 %
Glucides totaux L 0,09 g 0 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,09 g
Protéines L 23,5 g 47 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 27 %Glucides: 0,1 %Lipides: 73 %351kcal / 100 g
  • Protéines 27 %
  • Glucides 0,1 %
  • Lipides 73 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines23,5 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 7,4 g)
  • Sucres0,09 gdans le quart inférieur pour autres aliments (médiane 3,2 g)
  • Lipides28 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 6,6 g)
  • Acides gras saturés18,8 gdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 2 g)
  • Sodium669 mgdans le quart supérieur pour autres aliments (médiane 248 mg)
  • Protéines pour 100 kcal6,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Grande
Code-barres
5213003300069
Portion indiquée
17 g
Catégorie
Autres aliments

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Fromage 3 poivres 50% La Ferme Du Spahi 351 23 g 0,5 g 28 g
Trafilata al bronzo La Molisana 351 14 g 70 g 1 g
Mezze maniche rigate n° 136 De Cecco 351 14 g 69 g 1,5 g
Spaghetti Prima Alnatura 351 11 g 72 g 1,5 g
Minestrone Pedon 351 20,8 g 54,3 g 3,7 g
Stick pancetta dolce Il Viaggiator Goloso 351 18 g 0 g 31 g
Chocolat caramel bar Fulfil 351 36,9 g 19,3 g 13,1 g
Risoni Koro 351 26 g 55 g 1,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5213003300069. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 février 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gouda ?

100 g de Gouda apportent 351 kcal. Serving, 17 g (17 g) : environ 60 kcal.

Gouda est-il riche en protéines ?

Gouda contient 23,5 g de protéines pour 100 g (47 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4 g dans serving, 17 g (17 g). Environ 27 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres autres aliments, c'est dans le quart supérieur (médiane 7,4 g).

Combien de glucides contient Gouda ?

Gouda contient 0,09 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,09 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Gouda ?

Gouda contient 28 g de lipides pour 100 g, dont 18,8 g saturés (94 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Gouda ?

100 g contiennent 669 mg de sodium, soit 29 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 février 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.