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Gorgonzola

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Auchan

Gorgonzola contient 337 kcal pour 100 g. Serving, 25 g, valeurs nutritionnelles moyennes pour 25 g (25 g) apporte environ 84 kcal.

Environ 77 % de ses calories proviennent des lipides, avec 23 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly (325 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Gorgonzola de Auchan, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
337kcal pour 100 g
19 gprotéines
0 gglucides
29 glipides
84kcal dans serving, 25 g, valeurs nutritionnelles moyennes pour 25 g (25 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 337 kcal
Lipides totaux L 29 g 37 %
Acides gras saturés L 20 g 100 %
Sodium L 760 mg 33 %
Glucides totaux L 0 g 0 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 19 g 38 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 23 %Lipides: 77 %337kcal / 100 g
  • Protéines 23 %
  • Lipides 77 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0,1 g)
  • Lipides29 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 27 g)
  • Acides gras saturés20 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 19 g)
  • Sodium760 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 720 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Auchan
Code-barres
3596710544516
Quantité
0.15 kg
Portion indiquée
25 g (Valeurs nutritionnelles moyennes pour 25 g)
Catégorie
Gorgonzolas
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

LAIT de vache pasteurisé, sel, ferments lactiques (LAIT), présure, Penicillium. Croûte non comestible.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitSel

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3596710544516. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 juin 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gorgonzola ?

100 g de Gorgonzola apportent 337 kcal. Serving, 25 g, valeurs nutritionnelles moyennes pour 25 g (25 g) : environ 84 kcal.

Gorgonzola est-il riche en protéines ?

Gorgonzola contient 19 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4,8 g dans serving, 25 g, valeurs nutritionnelles moyennes pour 25 g (25 g). Environ 23 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Gorgonzola ?

Gorgonzola contient 0 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Gorgonzola ?

Gorgonzola contient 29 g de lipides pour 100 g, dont 20 g saturés (100 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Gorgonzola ?

100 g contiennent 760 mg de sodium, soit 33 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 juin 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.