Gésiers de canard confit
Produit emballé Volailles Douce Foie
Gésiers de canard confit contient 238 kcal pour 100 g. Serving, 400 g (400 g) apporte environ 952 kcal.
Environ 52 % de ses calories proviennent des lipides, avec 48 % des protéines et 0 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 161 kcal pour 100 g sur 120 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 238 kcal | |
| Lipides totaux L | 13,7 g | 18 % |
| Acides gras saturés L | 4,6 g | 23 % |
| Sodium L | 640 mg | 28 % |
| Glucides totaux L | 0 g | 0 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 28,6 g | 57 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 48 %
- Lipides 52 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines28,6 gen dessous de la médiane pour volailles (médiane 30 g)
- Sucres0 gdans le quart inférieur pour volailles (médiane 0,1 g)
- Lipides13,7 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 4 g)
- Acides gras saturés4,6 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 1,4 g)
- Sodium640 mgau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 600 mg)
- Protéines pour 100 kcal12 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Douce Foie
- Code-barres
- 3700468415268
- Quantité
- 400g
- Portion indiquée
- 400 g
- Catégorie
- Gizzards de canard
- Emballage
- Glass
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Gésiers de canard 7o%, graisse de canard, sel, poivre.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3700468415268. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.