Wie viele Kalorien hat Gésiers de canard confit?

100 g Gésiers de canard confit haben 238 kcal. Serving, 400 g (400 g): etwa 952 kcal.

Ist Gésiers de canard confit proteinreich?

Gésiers de canard confit enthält 28,6 g Protein pro 100 g (57 % des Tageswerts von 50 g), oder 114 g in Serving, 400 g (400 g). Etwa 48 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Geflügel liegt das unter dem Median (Median 30 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Gésiers de canard confit?

Gésiers de canard confit hat 0 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 0 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Gésiers de canard confit?

Gésiers de canard confit enthält 13,7 g Fett pro 100 g, davon 4,6 g gesättigt (23 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Gésiers de canard confit?

100 g enthalten 640 mg Natrium, 28 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 24. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 6. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.

Gésiers de canard confit

Verpacktes Produkt Geflügel Douce Foie

Gésiers de canard confit enthält 238 kcal pro 100 g. Serving, 400 g (400 g) liefert etwa 952 kcal.

Rund 52 % der Kalorien stammen aus Fett, dazu 48 % aus Protein und 0 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Geflügel auf FoodFactly, wo der Median bei 161 kcal pro 100 g über 120 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors

238kcal pro 100 g

28,6 gProtein

0 gKohlenhydrate

13,7 gFett

952kcal in Serving, 400 g (400 g)

Nährwerte

Menge

Nährwerte für die gewählte Menge
Nährstoff	Menge pro 100 g	% DV
Kalorien L	238 kcal
Fett gesamt L	13,7 g	18 %
Gesättigte Fettsäuren L	4,6 g	23 %
Natrium L	640 mg	28 %
Kohlenhydrate gesamt L	0 g	0 %
Ballaststoffe	nicht angegeben
Zucker gesamt L	0 g
Zugesetzter Zucker L	0 g	0 %
Protein L	28,6 g	57 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein 48 %
Fett 52 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

Protein28,6 gunter dem Median für Geflügel (Median 30 g)
Zucker0 gim untersten Viertel von Geflügel (Median 0,1 g)
Fett13,7 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 4 g)
Gesättigte Fettsäuren4,6 gim obersten Viertel von Geflügel (Median 1,4 g)
Natrium640 mgüber dem Median für Geflügel (Median 600 mg)
Protein pro 100 kcal12 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke: Douce Foie
Barcode: 3700468415268
Menge: 400g
Portion laut Etikett: 400 g
Kategorie: Entenmagenfische
Verpackung: Glass
Nutri-Score: D wie von Open Food Facts berechnet
NOVA-Gruppe: 3 Verarbeitungsgrad (1 bis 4), wie von Open Food Facts eingestuft

Zutaten

Gésiers de canard 7o%, graisse de canard, sel, poivre.

Wie auf der Verpackung angegeben und von Mitwirkenden bei Open Food Facts übertragen. Prüfen Sie Allergene immer auf der Verpackung.

Zutatenratgeber: Salz

Lebensmittel	Kalorien	Protein	Kohlenhydrate	Fett
Émincés de gésiers de canard maigre confit Le domaine d'Ernest	238	28,6 g	0 g	13,7 g
Gesiers de canards confits au sel de Guerande BIRABEN Biraben	235	29 g	0 g	13 g
Confit de Gésiers de Canard du Sud-Ouest Emincés Metro	227	25,4 g	0,49 g	13,7 g
Gésiers de canard confits Marque Repère	225	24 g	0,5 g	14 g
Gésiers de Canard Bignalet	220	18,1 g	0,2 g	16,2 g
4 Gésiers de canard confits Agerria	217	31 g	0 g	11 g
Confit de gésiers de canard du sud ouest Les Fermiers Occitans	211	30,9 g	0 g	9,7 g
Gésier De Canard Confit Ronsard, Ronsard	204	22,5 g	0,5 g	13 g

Quelle der Nährwertangaben

Open Food Facts, Datensatz 3700468415268. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 24. März 2026. Importiert am 6. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: 6. November 2026. Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.