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Geflügel Fond

Produit emballé Soupes et sauces Escoffier

Geflügel Fond contient 17 kcal pour 100 g.

Environ 48 % de ses calories proviennent des protéines, avec 27 % des lipides et 24 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour soupes et sauces sur FoodFactly (13 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Geflügel Fond de Escoffier, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
17kcal pour 100 g
2 gprotéines
1 gglucides
0,5 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 17 kcal
Lipides totaux L 0,5 g 0,6 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Sodium L 312 mg 14 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0,25 g 0,5 %
Protéines L 2 g 4 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 48 %Glucides: 24 %Lipides: 27 %17kcal / 100 g
  • Protéines 48 %
  • Glucides 24 %
  • Lipides 27 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines2 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,83 g)
  • Lipides0,5 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,3 g)
  • Sodium312 mgen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 340 mg)
  • Protéines pour 100 kcal11,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Escoffier
Code-barres
4058700730976
Quantité
400 ml
Catégorie
bouillons
Emballage
Metal,Glass,Clear Glass,Steel
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Konzentrierte Geflügelbrühe (Wasser, Hühnerkarkassen, Geflügelfleisch, Karotten, Zwiebeln, Petersilie, schwarzer Pfeffer, Nelken, Rosmarin, Thymian, Lorbeerblätter, Pastinaken, _Sellerie_), Speisesalz, Zucker, Sherrywein.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelSucreOignon

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Rinderfond Larco 18 1,4 g 1,3 g 0,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4058700730976. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Geflügel Fond ?

100 g de Geflügel Fond apportent 17 kcal.

Combien de protéines contient Geflügel Fond ?

Geflügel Fond contient 2 g de protéines pour 100 g (4 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 48 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est au-dessus de la médiane (médiane 0,83 g).

Combien de glucides contient Geflügel Fond ?

Geflügel Fond contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Geflügel Fond ?

Geflügel Fond contient 0,5 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Geflügel Fond ?

100 g contiennent 312 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.