Gateau breton
Produit emballé Sucres et desserts Le Floch
Gateau breton contient 448 kcal pour 100 g.
Environ 49 % de ses calories proviennent des glucides, avec 46 % des lipides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (468 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 448 kcal | |
| Lipides totaux L | 22 g | 28 % |
| Acides gras saturés L | 14 g | 70 % |
| Sodium L | 320 mg | 14 % |
| Glucides totaux L | 53 g | 19 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 27 g | |
| Sucres ajoutés L | 10,8 g | 22 % |
| Protéines L | 5,5 g | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 49 %
- Lipides 46 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines5,5 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,4 g)
- Sucres27 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 28,1 g)
- Lipides22 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 25 g)
- Acides gras saturés14 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 15,9 g)
- Sodium320 mgen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 336 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Le Floch
- Code-barres
- 3343928157348
- Quantité
- 400 g
- Catégorie
- Gâteaux bretons
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Gâteaux (84%): farine de blé (origine Bretagne) (gluten), beurre 25% (origine France) (lait), sucre, jaune d'œuf, sel de Guérande IGP, poudre à lever (carbonate acide de sodium, diphosphate dísodique). Fourrage (16%) crème de caramel au beurre salé: lait reconstitué entier en poudre 26% de MG, sirop de glucose, sucre, crème (lait) (dont stabilisant: carraghénanes), beurre salé (lait) au sel de Guérande IGP 6,9%, dextrose, eau, arôme naturel vanille. Fabrication dans un atelier utilisant: fruits à coque, soja.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: BeurreSucreŒufSelSirop de glucoseCrèmeFarine de froment (blé)
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3343928157348. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 octobre 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.