Gâteau au fromage blanc

Produit emballé Sucres et desserts Le Ster

Gâteau au fromage blanc contient 381 kcal pour 100 g.

Environ 54 % de ses calories proviennent des glucides, avec 40 % des lipides et 6 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 246 kcal pour 100 g sur 50 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Gâteau au fromage blanc de Le Ster, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
381kcal pour 100 g
5,8 gprotéines
51 gglucides
17 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 381 kcal
Lipides totaux L 17 g 22 %
Acides gras saturés L 2,8 g 14 %
Sodium L 390 mg 17 %
Glucides totaux L 51 g 19 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 30 g
Sucres ajoutés L 18,1 g 36 %
Protéines L 5,8 g 12 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 6 %Glucides: 54 %Lipides: 40 %381kcal / 100 g
  • Protéines 6 %
  • Glucides 54 %
  • Lipides 40 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines5,8 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7 g)
  • Fibres0 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 0,68 g)
  • Sucres30 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 20,6 g)
  • Lipides17 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 7,4 g)
  • Acides gras saturés2,8 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,4 g)
  • Sodium390 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 96 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,5 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Le Ster
Code-barres
3255290250520
Quantité
500g
Catégorie
Gâteau de fromage à la crème fraîche
Emballage
Plastic,bag,fr:paquer
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Farine de _blé_, sucre, _œufs_ frais 15% huile de colza, yaourt (_lait_ écrémé, ferments lactiques, _fromage blanc_ 5 % (_lait_ écrémé, _ferments lactiques_) stabilisant : glycérol, sirop de glucose-fructose, poudres à lever (carbonates de sodium, diphosphates ) émulsifiant : E471, sel arômes.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreLait

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3255290250520. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gâteau au fromage blanc ?

100 g de Gâteau au fromage blanc apportent 381 kcal.

Combien de protéines contient Gâteau au fromage blanc ?

Gâteau au fromage blanc contient 5,8 g de protéines pour 100 g (12 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 6 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 7 g).

Combien de glucides contient Gâteau au fromage blanc ?

Gâteau au fromage blanc contient 51 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 30 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Gâteau au fromage blanc ?

Gâteau au fromage blanc contient 17 g de lipides pour 100 g, dont 2,8 g saturés (14 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Gâteau au fromage blanc ?

100 g contiennent 390 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.