Gâteau à la Broche

Produit emballé Sucres et desserts Maison Bruyère

Gâteau à la Broche contient 481 kcal pour 100 g.

Environ 49 % de ses calories proviennent des lipides, avec 46 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Gâteau à la Broche de Maison Bruyère, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
481kcal pour 100 g
6,5 gprotéines
55 gglucides
26 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 481 kcal
Lipides totaux L 26 g 33 %
Acides gras saturés L 19 g 95 %
Sodium L 44 mg 2 %
Glucides totaux L 55 g 20 %
Fibres alimentaires L 1,3 g 5 %
Sucres totaux L 28 g
Sucres ajoutés L 4 g 8 %
Protéines L 6,5 g 13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 5 %Glucides: 46 %Lipides: 49 %481kcal / 100 g
  • Protéines 5 %
  • Glucides 46 %
  • Lipides 49 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Fibres1,3 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2 g)
  • Protéines pour 100 kcal1,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Maison Bruyère
Code-barres
3281890630219
Quantité
280 g ou 110 g ?
Catégorie
Gâteaux à cracher
Emballage
Plastic,bag
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

ŒUFS entiers, BEURRE (colorant : caroténoïdes), sucre, farine de BLÉ, fécule de pomme de terre, humectant : glycérine, sirop de sucre inverti, rhum, poudre à lever : bicarbonate d'ammonium, vanilline, arôme amande amère.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: ŒufBeurreSucreFarine de froment (blé)

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3281890630219. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 24 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Gâteau à la Broche ?

100 g de Gâteau à la Broche apportent 481 kcal.

Combien de protéines contient Gâteau à la Broche ?

Gâteau à la Broche contient 6,5 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Gâteau à la Broche ?

Gâteau à la Broche contient 55 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,3 g de fibres et 28 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Gâteau à la Broche ?

Gâteau à la Broche contient 26 g de lipides pour 100 g, dont 19 g saturés (95 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Gâteau à la Broche ?

100 g contiennent 44 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 24 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.