Ganache caramel
Produit emballé Sucres et desserts desobry
Ganache caramel contient 523 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 523 kcal.
Environ 49 % de ses calories proviennent des glucides, avec 47 % des lipides et 4 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (492 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 523 kcal | |
| Lipides totaux L | 27,3 g | 35 % |
| Acides gras saturés L | 15,8 g | 79 % |
| Sodium L | 112 mg | 5 % |
| Glucides totaux L | 63,1 g | 23 % |
| Fibres alimentaires L | 1,7 g | 6 % |
| Sucres totaux L | 46,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 45,5 g | 91 % |
| Protéines L | 5,5 g | 11 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 4 %
- Glucides 49 %
- Lipides 47 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines5,5 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 6,5 g)
- Fibres1,7 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3,4 g)
- Sucres46,6 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 31 g)
- Lipides27,3 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 23,3 g)
- Acides gras saturés15,8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 12 g)
- Sodium112 mgdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 200 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- desobry
- Code-barres
- 5410413144096
- Quantité
- 140 g
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- Biscuits de chocolat
- Emballage
- Plastic,Cardboard,Tray
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Chocolat au lait 31,6 % (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, lactose, émulsifiant : lécithine de soja), farine de blé, fourrage lait (graisses végétales (palme, tournesol, colza, coton), sucre, lait écrémé en poudre, lactose, cacao maigre en poudre, émulsifiant : lécithine de soja), caramel au sel de Guérande 10 % (sirop de glucose, sucre, graisses végétales (palme, palmiste), beurre, eau, crème liquide (matière grasse : 31 %), sel de Guérande (1,25 %), émulsifiant : lécithine de soja), sucre, huiles et graisses végétales (palme, colza, coprah), chocolat noir 4,1 % (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, matière grasse laitière anhydre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), dextrose, œufs entiers, sirop de sucre inverti, farine de soja, sel, poudre à lever (carbonate acide de sodium), arôme naturel.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)SucreŒufSelBeurre de cacaoSirop de glucoseBeurreCrème
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Ganache caramel ?
100 g de Ganache caramel apportent 523 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 523 kcal.
Combien de protéines contient Ganache caramel ?
Ganache caramel contient 5,5 g de protéines pour 100 g (11 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 5,5 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 4 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 6,5 g).
Combien de glucides contient Ganache caramel ?
Ganache caramel contient 63,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,7 g de fibres et 46,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Ganache caramel ?
Ganache caramel contient 27,3 g de lipides pour 100 g, dont 15,8 g saturés (79 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Ganache caramel ?
100 g contiennent 112 mg de sodium, soit 5 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 19 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 5410413144096. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 19 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Description de la source: "Ganache caramel ". Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.