Galantine de volaille pistachée
Galantine de volaille pistachée contient 256 kcal pour 100 g.
Environ 71 % de ses calories proviennent des lipides, avec 25 % des protéines et 4 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (251 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 256 kcal | |
| Lipides totaux L | 20,2 g | 26 % |
| Acides gras saturés L | 7,3 g | 37 % |
| Sodium L | 840 mg | 37 % |
| Glucides totaux L | 2,8 g | 1 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 1,6 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 15,7 g | 31 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 25 %
- Glucides 4 %
- Lipides 71 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines15,7 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 14 g)
- Sucres1,6 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 1,2 g)
- Lipides20,2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 21 g)
- Acides gras saturés7,3 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 7,7 g)
- Sodium840 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 800 mg)
- Protéines pour 100 kcal6,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
FARCE 86,69% (VIANDE DE PORC (49,3%), VIANDE DE DINDE (27,196), EAU, VIN BLANC, FOIE DE PORC (3,8%), SEL, PISTACHE (0,99%) (FRUITS A COQUE), FECULE DE POMME DE TERRE, FARINE (SLUTLN), I ACTOSE, SIROP DE GLUCOSE, STABILISANT: E450 E1151, EXHAUSTEUR DE GOUT: E621, ANTIOXYDANT: [301, VERMOUTH, BRANDY, AROMES ET AROMES NATUREIS, CONSERVATEUR: E250, COLORANT: E120), BARDE RECONSTITUEE (EAU, GRAS ET PROTEINE DE PORC, GELIFIANT: E401, FIBRE (SANS GLUTEN), SEL, VINAIGRE), GELATINE (PORC). VIANDES DE PORC ET DE DINDE ORIGINE FRANCE
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: SelSirop de glucoseVinaigre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 2274719015350. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.