Fumet de poisson

Produit emballé Soupes et sauces Leader Price

Fumet de poisson contient 335 kcal pour 100 g.

Environ 86 % de ses calories proviennent des glucides, avec 8 % des protéines et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour soupes et sauces sur FoodFactly, où la médiane est de 268 kcal pour 100 g sur 22 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Fumet de poisson de Leader Price, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
335kcal pour 100 g
6,3 gprotéines
72 gglucides
2,2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 335 kcal
Lipides totaux L 2,2 g 3 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Sodium L 4 320 mg 188 %
Glucides totaux L 72 g 26 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 3,2 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 6,3 g 13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 86 %Lipides: 6 %335kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 86 %
  • Lipides 6 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6,3 gen dessous de la médiane pour soupes et sauces (médiane 7,1 g)
  • Lipides2,2 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 1,1 g)
  • Acides gras saturés0,2 gau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 0,15 g)
  • Sodium4 320 mgau-dessus de la médiane pour soupes et sauces (médiane 3 986 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Leader Price
Code-barres
3306400003335
Quantité
90 g
Catégorie
Fumets de poisson
Emballage
fr:boite-en-carton
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Maltodextrines, Sel, Fecule de pomme de terre, Poudre de cabillaud 7,5%, Oignon, Arôme naturel de levure, Huile de colza, Jus concentré de citron, Arôme naturel de vin blanc, Thym. Peut contenir des traces de : gluten, crustacés, oeuf, soja, lait, céleri.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelOignonHuile de colza (canola)

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Fumet de poisson Horeca 303 12,7 g 54,1 g 2,9 g
Fumet de poisson Auchan 292 13 g 52 g 2,6 g
Fumet de poisson Cora 285 16 g 53,1 g 0,7 g
Fumet poisson Titok Production 277 4 g 63 g 0,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3306400003335. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Fumet de poisson ?

100 g de Fumet de poisson apportent 335 kcal.

Combien de protéines contient Fumet de poisson ?

Fumet de poisson contient 6,3 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres soupes et sauces, c'est en dessous de la médiane (médiane 7,1 g).

Combien de glucides contient Fumet de poisson ?

Fumet de poisson contient 72 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Fumet de poisson ?

Fumet de poisson contient 2,2 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Fumet de poisson ?

100 g contiennent 4 320 mg de sodium, soit 188 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.