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Fromage frais

Produit emballé Produits laitiers et oeufs Boni

Fromage frais contient 209 kcal pour 100 g. Serving, 10 g (10 g) apporte environ 21 kcal.

Environ 74 % de ses calories proviennent des lipides, avec 16 % des protéines et 10 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 184 kcal pour 100 g sur 388 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Fromage frais de Boni, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
209kcal pour 100 g
8 gprotéines
5,3 gglucides
17 glipides
21kcal dans serving, 10 g (10 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 209 kcal
Lipides totaux L 17 g 22 %
Acides gras saturés L 12 g 60 %
Sodium L 327 mg 14 %
Glucides totaux L 5,3 g 2 %
Fibres alimentaires L 1 g 4 %
Sucres totaux L 2,9 g
Protéines L 8 g 16 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 16 %Glucides: 10 %Lipides: 74 %209kcal / 100 g
  • Protéines 16 %
  • Glucides 10 %
  • Lipides 74 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines8 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 10,2 g)
  • Fibres1 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 0 g)
  • Sucres2,9 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 3 g)
  • Lipides17 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 14 g)
  • Acides gras saturés12 gau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 9,5 g)
  • Sodium327 mgau-dessus de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 320 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Boni
Code-barres
5400141544732
Quantité
150 g
Portion indiquée
10 g
Catégorie
Fromages frais
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Formaggio fresco alpina 209 6,1 g 2,9 g 19 g
Formaggio Fresco Todis 209 6,1 g 2,9 g 19 g
Natur Frischkäse SalzburgMilch 208 4,7 g 3,1 g 19 g
St moret Savencia 207 8,3 g 3,5 g 17,8 g
Queso de Burgos Albe 207 12,5 g 0,9 g 17 g
Kräuter Frischkäse Gutes Land 206 10,8 g 2,5 g 16,5 g
Cottage cheese Bonneterre 206 7 g 4,1 g 18 g
Greek Style Salad Cheese Creamfields 206 13 g 4,4 g 15 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5400141544732. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Fromage frais ?

100 g de Fromage frais apportent 209 kcal. Serving, 10 g (10 g) : environ 21 kcal.

Combien de protéines contient Fromage frais ?

Fromage frais contient 8 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,8 g dans serving, 10 g (10 g). Environ 16 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres produits laitiers et oeufs, c'est en dessous de la médiane (médiane 10,2 g).

Combien de glucides contient Fromage frais ?

Fromage frais contient 5,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de fibres et 2,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Fromage frais ?

Fromage frais contient 17 g de lipides pour 100 g, dont 12 g saturés (60 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Fromage frais ?

100 g contiennent 327 mg de sodium, soit 14 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.