Fromage d'Italie au four

Produit emballé Viande Malbuner

Fromage d'Italie au four contient 307 kcal pour 100 g. Serving, 320 g (320 g) apporte environ 982 kcal.

Environ 85 % de ses calories proviennent des lipides, avec 12 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 232 kcal pour 100 g sur 102 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Fromage d'Italie au four de Malbuner, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
307kcal pour 100 g
9,3 gprotéines
2,2 gglucides
29 glipides
982kcal dans serving, 320 g (320 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 307 kcal
Lipides totaux L 29 g 37 %
Acides gras saturés L 11 g 55 %
Sodium L 760 mg 33 %
Glucides totaux L 2,2 g 0,8 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 1 g
Sucres ajoutés L 2,1 g 4 %
Protéines L 9,3 g 19 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 3 %Lipides: 85 %307kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 85 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines9,3 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 17,1 g)
  • Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,12 g)
  • Sucres1 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 0,76 g)
  • Lipides29 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 15,7 g)
  • Acides gras saturés11 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 4,8 g)
  • Sodium760 mgen dessous de la médiane pour viande (médiane 880 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Malbuner
Code-barres
7613292380250
Quantité
320 g
Portion indiquée
320 g
Catégorie
Viandes et leurs produits
Emballage
en:pack,de:stück
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Schweinefleisch 43 %, Wasser, Rapsöl, Speck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: E 250), Glukosesirup, Speisegelatine (Schwein), Kochsalz, Stabilisatoren: E 451, E 452, Traubenzucker, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure und E 301, Gewürzextrakte, Säureregulator: E 575, Würze.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Huile de colza (canola)Sirop de glucoseSel

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Speck Pramstrahler 300 30,7 g 1,2 g 19,1 g
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Salamini di capriolo gourmet Pramstrahler 297 26 g 1,1 g 21 g
Paté Grøn Peber Delikato 297 13 g 3,3 g 25 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7613292380250. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 1 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Fromage d'Italie au four ?

100 g de Fromage d'Italie au four apportent 307 kcal. Serving, 320 g (320 g) : environ 982 kcal.

Combien de protéines contient Fromage d'Italie au four ?

Fromage d'Italie au four contient 9,3 g de protéines pour 100 g (19 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 29,8 g dans serving, 320 g (320 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 17,1 g).

Combien de glucides contient Fromage d'Italie au four ?

Fromage d'Italie au four contient 2,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Fromage d'Italie au four ?

Fromage d'Italie au four contient 29 g de lipides pour 100 g, dont 11 g saturés (55 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Fromage d'Italie au four ?

100 g contiennent 760 mg de sodium, soit 33 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 1 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.