fromage blanc

Produit emballé Sucres et desserts Paysan Breton

Fromage blanc contient 130 kcal pour 100 g.

Environ 47 % de ses calories proviennent des lipides, avec 34 % des glucides et 19 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 99 kcal pour 100 g sur 432 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

fromage blanc de Paysan Breton, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
130kcal pour 100 g
6,3 gprotéines
11 gglucides
6,7 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 130 kcal
Lipides totaux L 6,7 g 9 %
Acides gras saturés L 4,7 g 24 %
Sodium L 40 mg 2 %
Glucides totaux L 11 g 4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 11 g
Sucres ajoutés L 5,5 g 11 %
Protéines L 6,3 g 13 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 19 %Glucides: 34 %Lipides: 47 %130kcal / 100 g
  • Protéines 19 %
  • Glucides 34 %
  • Lipides 47 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6,3 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 6,4 g)
  • Sucres11 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5 g)
  • Lipides6,7 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,5 g)
  • Acides gras saturés4,7 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,2 g)
  • Protéines pour 100 kcal4,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Paysan Breton
Code-barres
3412290032499
Catégorie
Fromages blancs
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Lait, crème, sucre de canne, ferment

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitCrèmeSucre

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3412290032499. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 avril 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient fromage blanc ?

100 g de fromage blanc apportent 130 kcal.

Combien de protéines contient fromage blanc ?

Fromage blanc contient 6,3 g de protéines pour 100 g (13 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 19 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est en dessous de la médiane (médiane 6,4 g).

Combien de glucides contient fromage blanc ?

Fromage blanc contient 11 g de glucides au total pour 100 g, dont 11 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient fromage blanc ?

Fromage blanc contient 6,7 g de lipides pour 100 g, dont 4,7 g saturés (24 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient fromage blanc ?

100 g contiennent 40 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.