Fromage blanc
Produit emballé Sucres et desserts Marque Repère
Fromage blanc contient 74 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 74 kcal.
Environ 41 % de ses calories proviennent des protéines, avec 38 % des lipides et 21 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 99 kcal pour 100 g sur 432 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 74 kcal | |
| Lipides totaux L | 3,1 g | 4 % |
| Acides gras saturés L | 2,1 g | 11 % |
| Sodium L | 40 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 3,9 g | 1 % |
| Fibres alimentaires L | 0 g | 0 % |
| Sucres totaux L | 3,9 g | |
| Sucres ajoutés L | 0 g | 0 % |
| Protéines L | 7,5 g | 15 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 41 %
- Glucides 21 %
- Lipides 38 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines7,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 6,4 g)
- Sucres3,9 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5 g)
- Lipides3,1 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,5 g)
- Acides gras saturés2,1 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,2 g)
- Protéines pour 100 kcal10,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Profil nutritionnel complet
Autres composants (1)
| Alcool L | 0 g |
|---|
Détails du produit
- Marque
- Marque Repère
- Code-barres
- 7590749692701
- Quantité
- 1 kg
- Portion indiquée
- 100 g
- Catégorie
- fromages-blancs
- Nutri-Score
- A tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Lait écrémé pasteurisé issu d'animaux nourris sans OGM (< 0,9 %), crème pasteurisée issue d'animaux nourris sans OGM (< 0,9 %), ferments lactiques.
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
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| Le fromage blanc des limousins Laiterie Les Fayes | 74 | 7,5 g | 3,9 g | 3,2 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 7590749692701. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 février 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.