Fromage blanc

Produit emballé Sucres et desserts Le Clos Des Vaches

Fromage blanc contient 117 kcal pour 100 g.

Environ 57 % de ses calories proviennent des lipides, avec 28 % des protéines et 15 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 76 kcal pour 100 g sur 549 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Fromage blanc de Le Clos Des Vaches, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
117kcal pour 100 g
8,5 gprotéines
4,7 gglucides
7,8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 117 kcal
Lipides totaux L 7,8 g 10 %
Acides gras saturés L 3,2 g 16 %
Sodium L 40 mg 2 %
Glucides totaux L 4,7 g 2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 3,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 8,5 g 17 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 28 %Glucides: 15 %Lipides: 57 %117kcal / 100 g
  • Protéines 28 %
  • Glucides 15 %
  • Lipides 57 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines8,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 7,2 g)
  • Sucres3,1 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3,9 g)
  • Lipides7,8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3,2 g)
  • Acides gras saturés3,2 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,2 g)
  • Protéines pour 100 kcal7,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Le Clos Des Vaches
Code-barres
3701002401648
Quantité
1 kg
Catégorie
fromages-blancs-natures
Emballage
fr:boite-plastique
Nutri-Score
B tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

lait écrémé et crème pasteurisés de Haute-Loire (origine France), ferments lactiques.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: CrèmeLait

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Fromage blanc Le clos des vaches 117 8,5 g 3,2 g 7,8 g
Fromage blanc battu La Sélection du Crèmier 117 8,5 g 3,2 g 7,8 g
Fromage blanc battu Le Fromager Des Halles 117 8,5 g 3,2 g 7,8 g
Fromage blanc battu Gerentes 117 8,5 g 3,2 g 7,8 g
Fromage Blanc Le Clos Des Vaches 117 8,5 g 3,2 g 7,8 g
Fromage blanc au lait de brebis Soignon 118 6,4 g 4 g 8,5 g
Sere Naturaplan 118 8,3 g 3,8 g 7,7 g
Fromage blanc fermier Mezerac 116 6 g 5 g 4 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3701002401648. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Fromage blanc ?

100 g de Fromage blanc apportent 117 kcal.

Combien de protéines contient Fromage blanc ?

Fromage blanc contient 8,5 g de protéines pour 100 g (17 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 28 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 7,2 g).

Combien de glucides contient Fromage blanc ?

Fromage blanc contient 4,7 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 3,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Fromage blanc ?

Fromage blanc contient 7,8 g de lipides pour 100 g, dont 3,2 g saturés (16 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Fromage blanc ?

100 g contiennent 40 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.