Fromage blanc demi écrémé

Produit emballé Sucres et desserts Mezerac

Fromage blanc demi écrémé contient 77 kcal pour 100 g.

Environ 44 % de ses calories proviennent des protéines, avec 37 % des lipides et 19 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (76 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Fromage blanc demi écrémé de Mezerac, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
77kcal pour 100 g
7,9 gprotéines
3,4 gglucides
3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 77 kcal
Lipides totaux L 3 g 4 %
Acides gras saturés L 2 g 10 %
Sodium L 40 mg 2 %
Glucides totaux L 3,4 g 1 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 3,4 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 7,9 g 16 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 44 %Glucides: 19 %Lipides: 37 %77kcal / 100 g
  • Protéines 44 %
  • Glucides 19 %
  • Lipides 37 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines7,9 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 7,2 g)
  • Sucres3,4 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3,9 g)
  • Lipides3 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,2 g)
  • Acides gras saturés2 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2,2 g)
  • Protéines pour 100 kcal10,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Mezerac
Code-barres
3760150420062
Quantité
1 kg
Catégorie
Fromages blancs natures
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Lait partiellement écrémé pasteurisé, ferments lactiques, présure

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Lait

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760150420062. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 18 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Fromage blanc demi écrémé ?

100 g de Fromage blanc demi écrémé apportent 77 kcal.

Combien de protéines contient Fromage blanc demi écrémé ?

Fromage blanc demi écrémé contient 7,9 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 44 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 7,2 g).

Combien de glucides contient Fromage blanc demi écrémé ?

Fromage blanc demi écrémé contient 3,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 3,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Fromage blanc demi écrémé ?

Fromage blanc demi écrémé contient 3 g de lipides pour 100 g, dont 2 g saturés (10 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Fromage blanc demi écrémé ?

100 g contiennent 40 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 18 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.