Fromage Blanc Battu

Produit emballé Sucres et desserts Laiterie de Bresse

Fromage Blanc Battu contient 115 kcal pour 100 g.

Environ 63 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des glucides et 17 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 76 kcal pour 100 g sur 549 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Fromage Blanc Battu de Laiterie de Bresse, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
115kcal pour 100 g
4,8 gprotéines
5,9 gglucides
8 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 115 kcal
Lipides totaux L 8 g 10 %
Acides gras saturés L 5,5 g 28 %
Sodium L 48 mg 2 %
Glucides totaux L 5,9 g 2 %
Fibres alimentaires L 0 g 0 %
Sucres totaux L 5,1 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 4,8 g 10 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 17 %Glucides: 21 %Lipides: 63 %115kcal / 100 g
  • Protéines 17 %
  • Glucides 21 %
  • Lipides 63 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines4,8 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 7,2 g)
  • Sucres5,1 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3,9 g)
  • Lipides8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 3,2 g)
  • Acides gras saturés5,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 2,2 g)
  • Sodium48 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 40 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Laiterie de Bresse
Code-barres
3564709166797
Quantité
800 g
Catégorie
Fromages blancs natures
Emballage
pot
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Lait entier pasteurisé, crème de Bresse, lait écrémé en poudre, protéines de lait ferments lactiques (dont lait)

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: LaitCrème

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3564709166797. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 14 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Fromage Blanc Battu ?

100 g de Fromage Blanc Battu apportent 115 kcal.

Combien de protéines contient Fromage Blanc Battu ?

Fromage Blanc Battu contient 4,8 g de protéines pour 100 g (10 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 17 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart inférieur (médiane 7,2 g).

Combien de glucides contient Fromage Blanc Battu ?

Fromage Blanc Battu contient 5,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de fibres et 5,1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Fromage Blanc Battu ?

Fromage Blanc Battu contient 8 g de lipides pour 100 g, dont 5,5 g saturés (28 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Fromage Blanc Battu ?

100 g contiennent 48 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 14 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.