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Forêt Noire

Produit emballé Boissons Bonne Maman

Forêt Noire contient 246 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 246 kcal.

Environ 48 % de ses calories proviennent des lipides, avec 43 % des glucides et 5 % des l'alcool (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour boissons sur FoodFactly, où la médiane est de 298 kcal pour 100 g sur 29 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Forêt Noire de Bonne Maman, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
246kcal pour 100 g
2,6 gprotéines
26 gglucides
13 glipides
246kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 246 kcal
Lipides totaux L 13 g 17 %
Acides gras saturés L 8,1 g 41 %
Sodium L 48 mg 2 %
Glucides totaux L 26 g 9 %
Fibres alimentaires L 1,1 g 4 %
Sucres totaux L 21 g
Sucres ajoutés L 17,8 g 36 %
Protéines L 2,6 g 5 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 4 %Glucides: 43 %Lipides: 48 %Alcool: 5 %246kcal / 100 g
  • Protéines 4 %
  • Glucides 43 %
  • Lipides 48 %
  • Alcool 5 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines2,6 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 3,8 g)
  • Fibres1,1 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 1,5 g)
  • Sucres21 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 24,4 g)
  • Lipides13 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 16 g)
  • Acides gras saturés8,1 gdans le quart inférieur pour boissons (médiane 10 g)
  • Sodium48 mgen dessous de la médiane pour boissons (médiane 79,6 mg)
  • Protéines pour 100 kcal1,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Alcool L1,7 g

Détails du produit

Marque
Bonne Maman
Code-barres
3608580748830
Quantité
200g (2 x 100 g)
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Gâteau de la Forêt Noire
Emballage
Plastic,pot,Cardboard,fresh,individual pot,fr:etui-en-carton,fr:opercule-en-metal,fr:pot-en-plastique
Nutri-Score
D tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Crème fraîche 30%, cerises 25 %, sucre, eau, œufs entiers frais, chocolat 3% (pâte de cacao, sucre, cacao maigre en poudre), farine de blé, arôme naturel de vanille, liqueur d'Amaretto à 50°, fécules, beurre, lait entier, cacao maigre en poudre, kirsch à 60°, poudre à lever (pyrophosphate acide de sodium, carbonate acide de sodium) (blé), gélifiant : pectine de fruits, arôme naturel amande amère. Teneur en alcool : 1.7%

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: CrèmeSucreŒufFarine de froment (blé)BeurreLait

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Forêt noire 2x100g Bonne Maman 248 2,5 g 26 g 13 g
Foret noire Leclerc 252 3,2 g 35 g 11 g
Black Forest Dessert Deluxe 239 2,6 g 39,8 g 6,6 g
Bonta' Forêt Noire (2+1 gratis) Bontà Divina 238 3,9 g 34 g 8,3 g
Forēt Noire Bonta' 238 3,9 g 34 g 8,3 g
Schwarzwälder-Kirsch-Schnitte Aldi 258 3,8 g 24 g 16 g
Schwarwälder-Kirsch-Schnitten Confiserie Firenze 220 3,4 g 22,1 g 12,9 g
Schwarzwälder Kirschtorte Firenze 280 3,9 g 29,1 g 16 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3608580748830. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Forêt Noire ?

100 g de Forêt Noire apportent 246 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 246 kcal.

Combien de protéines contient Forêt Noire ?

Forêt Noire contient 2,6 g de protéines pour 100 g (5 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 2,6 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 4 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres boissons, c'est dans le quart inférieur (médiane 3,8 g).

Combien de glucides contient Forêt Noire ?

Forêt Noire contient 26 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,1 g de fibres et 21 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Forêt Noire ?

Forêt Noire contient 13 g de lipides pour 100 g, dont 8,1 g saturés (41 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Forêt Noire ?

100 g contiennent 48 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.