Foie gras
Produit emballé Volailles Clos Saint Sozy
Foie gras contient 548 kcal pour 100 g.
Environ 93 % de ses calories proviennent des lipides, avec 5 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour volailles sur FoodFactly, où la médiane est de 497 kcal pour 100 g sur 636 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 548 kcal | |
| Lipides totaux L | 57 g | 73 % |
| Acides gras saturés L | 24 g | 120 % |
| Sodium L | 520 mg | 23 % |
| Glucides totaux L | 2,5 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 1,9 g | |
| Protéines L | 7,1 g | 14 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 2 %
- Lipides 93 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines7,1 gau-dessus de la médiane pour volailles (médiane 6,4 g)
- Sucres1,9 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 1,2 g)
- Lipides57 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 51 g)
- Acides gras saturés24 gdans le quart supérieur pour volailles (médiane 22 g)
- Sodium520 mgdans le quart supérieur pour volailles (médiane 480 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Clos Saint Sozy
- Code-barres
- 3443705068437
- Quantité
- 150 g
- Catégorie
- Foies gras de canards
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3443705068437. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.