Foie de morue fumé
Produit emballé Viande Connétable
Foie de morue fumé contient 560 kcal pour 100 g.
Environ 95 % de ses calories proviennent des lipides, avec 3 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (529 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 560 kcal | |
| Lipides totaux L | 59 g | 76 % |
| Acides gras saturés L | 9,7 g | 48 % |
| Sodium L | 52 mg | 2 % |
| Glucides totaux L | 2,3 g | 0,8 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 0 g | |
| Protéines L | 4,6 g | 9 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 3 %
- Glucides 2 %
- Lipides 95 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines4,6 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 5,4 g)
- Lipides59 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 55,1 g)
- Acides gras saturés9,7 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 9,3 g)
- Sodium52 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 328 mg)
- Protéines pour 100 kcal0,82 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Connétable
- Code-barres
- 3263670006162
- Portion indiquée
- 121
- Catégorie
- Foies de morue
- Nutri-Score
- D tel que calculé par Open Food Facts
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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| Aliment | Calories | Protéines | Glucides | Lipides |
|---|---|---|---|---|
| Foie de morue Connétable | 560 | 4,6 g | 2,3 g | 59 g |
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| Foie de morue au naturel -50% de sel Phare d'Eckmühl | 560 | 4,6 g | 2,3 g | 59 g |
| Foie de morue fumé au bois de hêtre Phare d'Eckmuhl | 560 | 4,6 g | 2,3 g | 59 g |
Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3263670006162. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.