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Flönz (Blutwurst mit Speck)

Produit emballé Sucres et desserts GS Schmitz

Flönz (Blutwurst mit Speck) contient 353 kcal pour 100 g. Serving, 50 g (50 g) apporte environ 177 kcal.

Environ 84 % de ses calories proviennent des lipides, avec 15 % des protéines et 1 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 270 kcal pour 100 g sur 61 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Flönz (Blutwurst mit Speck) de GS Schmitz, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
353kcal pour 100 g
13 gprotéines
1 gglucides
33 glipides
177kcal dans serving, 50 g (50 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 353 kcal
Lipides totaux L 33 g 42 %
Acides gras saturés L 15 g 75 %
Sodium L 840 mg 37 %
Glucides totaux L 1 g 0,4 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,3 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 13 g 26 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 15 %Glucides: 1 %Lipides: 84 %353kcal / 100 g
  • Protéines 15 %
  • Glucides 1 %
  • Lipides 84 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines13 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 12 g)
  • Sucres0,3 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 1,2 g)
  • Lipides33 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 21 g)
  • Acides gras saturés15 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 8,2 g)
  • Sodium840 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 580 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,7 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
GS Schmitz
Code-barres
4007695032725
Quantité
150 g
Portion indiquée
50 g
Catégorie
Poudre noire
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

72% Schweinefleisch, 13% Speck, Schweineblut, 3% Schweineschwarten, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Gewürze, Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sel

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Land Rotwurst Die Thüringer 350 16,9 g 0,8 g 31 g
Berliner frische Blutwurst Golßener 344 13,3 g 3,2 g 31,3 g
Bakbloedworst van der Zee 327 12 g 12 g 25 g
Black Pudding Birchwood 323 10,3 g 22,8 g 20,2 g
Morcilla Familia Piernas 323 9,2 g 23 g 21,4 g
Black Pudding Simon Howie 320 7,2 g 17,1 g 24,6 g
Irish Black Pudding Traditional Style Deluxe 308 9,4 g 18,5 g 21 g
2 boudins noirs aux oignons Picard 306 12 g 2,1 g 28 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4007695032725. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Flönz (Blutwurst mit Speck) ?

100 g de Flönz (Blutwurst mit Speck) apportent 353 kcal. Serving, 50 g (50 g) : environ 177 kcal.

Flönz (Blutwurst mit Speck) est-il riche en protéines ?

Flönz (Blutwurst mit Speck) contient 13 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 6,5 g dans serving, 50 g (50 g). Environ 15 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 12 g).

Combien de glucides contient Flönz (Blutwurst mit Speck) ?

Flönz (Blutwurst mit Speck) contient 1 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Flönz (Blutwurst mit Speck) ?

Flönz (Blutwurst mit Speck) contient 33 g de lipides pour 100 g, dont 15 g saturés (75 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Flönz (Blutwurst mit Speck) ?

100 g contiennent 840 mg de sodium, soit 37 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.