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Filet de crocodile

Produit emballé Viande Evasion festive

Filet de crocodile contient 151 kcal pour 100 g.

Environ 52 % de ses calories proviennent des protéines, avec 43 % des lipides et 5 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 119 kcal pour 100 g sur 51 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Filet de crocodile de Evasion festive, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
151kcal pour 100 g
20 gprotéines
1,9 gglucides
7,3 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 151 kcal
Lipides totaux L 7,3 g 9 %
Acides gras saturés L 1,5 g 8 %
Sodium L 284 mg 12 %
Glucides totaux L 1,9 g 0,7 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0,3 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 20 g 40 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 52 %Glucides: 5 %Lipides: 43 %151kcal / 100 g
  • Protéines 52 %
  • Glucides 5 %
  • Lipides 43 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Sucres0,3 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides7,3 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1,8 g)
  • Acides gras saturés1,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 1 g)
  • Sodium284 mgdans le quart inférieur pour viande (médiane 508 mg)
  • Protéines pour 100 kcal13,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Evasion festive
Code-barres
2699199063231
Catégorie
Viandes crocodiles
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Viande de crocodile (crocodylus niloticus) 89%, huile végétale (colza, émulsifiants E471), acidifiant E326, épices et plantes aromatiques (curry vert 1.8%. gingembre, ciboulette, ail).sel, arômes naturels. Fabriqué dans un atelier qui utilise : LAIT, GLUTEN. DEUF, SOJA, MOUTARDE, SULFITES, POISSON, FRUITS A COQUES et SESAME. Viande : zimbabwe Origine Risque de projectile de tir

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: SelHuile de colza (canola)Aile

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 2699199063231. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Filet de crocodile ?

100 g de Filet de crocodile apportent 151 kcal.

Filet de crocodile est-il riche en protéines ?

Filet de crocodile contient 20 g de protéines pour 100 g (40 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 52 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Filet de crocodile ?

Filet de crocodile contient 1,9 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,3 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Filet de crocodile ?

Filet de crocodile contient 7,3 g de lipides pour 100 g, dont 1,5 g saturés (8 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Filet de crocodile ?

100 g contiennent 284 mg de sodium, soit 12 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.