Fiambre de cerdo

Produit emballé Viande Royal Dane

Fiambre de cerdo contient 306 kcal pour 100 g.

Environ 76 % de ses calories proviennent des lipides, avec 17 % des protéines et 7 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 179 kcal pour 100 g sur 1 183 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Fiambre de cerdo de Royal Dane, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
306kcal pour 100 g
13 gprotéines
5 gglucides
26 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 306 kcal
Lipides totaux L 26 g 33 %
Acides gras saturés L 10 g 50 %
Sodium L 1 000 mg 43 %
Glucides totaux L 5 g 2 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 0 g
Protéines L 13 g 26 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 17 %Glucides: 7 %Lipides: 76 %306kcal / 100 g
  • Protéines 17 %
  • Glucides 7 %
  • Lipides 76 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines13 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 18,9 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides26 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 9,4 g)
  • Acides gras saturés10 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,4 g)
  • Sodium1 000 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 640 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Royal Dane
Code-barres
5762385360593
Quantité
435 g
Catégorie
Porc
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Boczek wędzony Kraina wędlin 305 15 g 0,5 g 27 g
Panceta Delisano 305 16,7 g 0,5 g 26,5 g
Oreja de Cerdo cocida vitulea 305 18,5 g 0,4 g 25,4 g
Poitrine salée Oberti 308 27,8 g 0,4 g 21,7 g
Lomo de cebo ibérico Boadas 309 36 g 0,8 g 18 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5762385360593. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 27 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Fiambre de cerdo ?

100 g de Fiambre de cerdo apportent 306 kcal.

Fiambre de cerdo est-il riche en protéines ?

Fiambre de cerdo contient 13 g de protéines pour 100 g (26 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 17 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 18,9 g).

Combien de glucides contient Fiambre de cerdo ?

Fiambre de cerdo contient 5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Fiambre de cerdo ?

Fiambre de cerdo contient 26 g de lipides pour 100 g, dont 10 g saturés (50 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Fiambre de cerdo ?

100 g contiennent 1 000 mg de sodium, soit 43 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 27 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.