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Farinha de trigo

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Buquê

Farinha de trigo contient 340 kcal pour 100 g. Serving, 50 g (50 g) apporte environ 170 kcal.

Environ 85 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (344 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Farinha de trigo de Buquê, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
340kcal pour 100 g
9,8 gprotéines
72 gglucides
1,4 glipides
170kcal dans serving, 50 g (50 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 340 kcal
Lipides totaux L 1,4 g 2 %
Acides gras saturés L 0 g 0 %
Sodium L 0 mg 0 %
Glucides totaux L 72 g 26 %
Fibres alimentaires L 3,2 g 11 %
Sucres totaux L 0 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 9,8 g 20 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 85 %Lipides: 4 %340kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 85 %
  • Lipides 4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines9,8 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 11 g)
  • Fibres3,2 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,4 g)
  • Sucres0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,2 g)
  • Lipides1,4 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,3 g)
  • Acides gras saturés0 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,26 g)
  • Sodium0 mgdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,9 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Profil nutritionnel complet

Autres composants (1)
Alcool L0 g

Détails du produit

Marque
Buquê
Code-barres
7896115400063
Quantité
1 kg
Portion indiquée
50 g
Catégorie
Farines de blé
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
1 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Farinha de trigo, enriquecida com ferro e ácido fólico (vitamina B9)

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Farine de froment (blé)

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vetemjöl Matriket 340 10 g 71 g 1,5 g
Superkaki WHEAT FLOUR 340 9,6 g 68,6 g 1,5 g
Organic Bread Flour Farm 2 Flour 340 9,6 g 68,6 g 1,5 g
ALDI BIO Bio MEHL Weizenmehl Type 405 1kg Aldi 340 9,6 g 68,6 g 1,5 g
Plain flour Happy family 340 9,6 g 68,6 g 1,5 g
Vetemjöl Kungsörnen 340 10 g 71 g 1,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 7896115400063. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 2 avril 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Farinha de trigo ?

100 g de Farinha de trigo apportent 340 kcal. Serving, 50 g (50 g) : environ 170 kcal.

Combien de protéines contient Farinha de trigo ?

Farinha de trigo contient 9,8 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 4,9 g dans serving, 50 g (50 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart inférieur (médiane 11 g).

Combien de glucides contient Farinha de trigo ?

Farinha de trigo contient 72 g de glucides au total pour 100 g, dont 3,2 g de fibres et 0 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Farinha de trigo ?

Farinha de trigo contient 1,4 g de lipides pour 100 g, dont 0 g saturés (0 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Farinha de trigo ?

100 g contiennent 0 mg de sodium, soit 0 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 2 avril 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.