Farine pattiserie

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Boni Selection

Farine pattiserie contient 344 kcal pour 100 g.

Environ 85 % de ses calories proviennent des glucides, avec 12 % des protéines et 3 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (344 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Farine pattiserie de Boni Selection, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
344kcal pour 100 g
10 gprotéines
72 gglucides
1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 344 kcal
Lipides totaux L 1 g 1 %
Acides gras saturés L 0,1 g 0,5 %
Sodium non communiqué
Glucides totaux L 72 g 26 %
Fibres alimentaires L 2,8 g 10 %
Sucres totaux L 0,7 g
Protéines L 10 g 20 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 12 %Glucides: 85 %Lipides: 3 %344kcal / 100 g
  • Protéines 12 %
  • Glucides 85 %
  • Lipides 3 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines10 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 11 g)
  • Fibres2,8 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 3,4 g)
  • Sucres0,7 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,2 g)
  • Lipides1 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,3 g)
  • Acides gras saturés0,1 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,26 g)
  • Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Boni Selection
Code-barres
5400141604726
Quantité
1 kg
Catégorie
Farines de blé

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Harina de trigo rio 344 9,5 g 72 g 1,3 g
Harina de trigo Clásica consum 344 9,5 g 72 g 1,3 g
Harina De Trigo 0000 Suprema 344 9,4 g 74 g 1 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5400141604726. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Farine pattiserie ?

100 g de Farine pattiserie apportent 344 kcal.

Farine pattiserie est-il riche en protéines ?

Farine pattiserie contient 10 g de protéines pour 100 g (20 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 12 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart inférieur (médiane 11 g).

Combien de glucides contient Farine pattiserie ?

Farine pattiserie contient 72 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,8 g de fibres et 0,7 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Farine pattiserie ?

Farine pattiserie contient 1 g de lipides pour 100 g, dont 0,1 g saturés (0,5 % de la valeur quotidienne).

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.