Farine de riz blanc

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Boni

Farine de riz blanc contient 357 kcal pour 100 g.

Environ 90 % de ses calories proviennent des glucides, avec 8 % des protéines et 2 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (352 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Farine de riz blanc de Boni, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
357kcal pour 100 g
7,2 gprotéines
80 gglucides
0,7 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 357 kcal
Lipides totaux L 0,7 g 0,9 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Sodium non communiqué
Glucides totaux L 80 g 29 %
Fibres alimentaires L 2 g 7 %
Sucres totaux L 0,5 g
Protéines L 7,2 g 14 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 8 %Glucides: 90 %Lipides: 2 %357kcal / 100 g
  • Protéines 8 %
  • Glucides 90 %
  • Lipides 2 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Fibres2 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,7 g)
  • Lipides0,7 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,2 g)
  • Acides gras saturés0,2 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,3 g)
  • Protéines pour 100 kcal2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Boni
Code-barres
5400141530490
Quantité
500 g
Catégorie
Farines de riz

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5400141530490. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 31 mars 2026. Importée le 8 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Farine de riz blanc ?

100 g de Farine de riz blanc apportent 357 kcal.

Combien de protéines contient Farine de riz blanc ?

Farine de riz blanc contient 7,2 g de protéines pour 100 g (14 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 8 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Farine de riz blanc ?

Farine de riz blanc contient 80 g de glucides au total pour 100 g, dont 2 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Farine de riz blanc ?

Farine de riz blanc contient 0,7 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 31 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 8 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.