Farine de pois chiche

Produit emballé Haricots et légumineuses Nu3

Farine de pois chiche contient 338 kcal pour 100 g.

Environ 58 % de ses calories proviennent des glucides, avec 25 % des protéines et 17 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour haricots et légumineuses sur FoodFactly (355 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Farine de pois chiche de Nu3, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
338kcal pour 100 g
19 gprotéines
44 gglucides
5,9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 338 kcal
Lipides totaux L 5,9 g 8 %
Acides gras saturés L 1,1 g 6 %
Sodium L 24 mg 1 %
Glucides totaux L 44 g 16 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 2,4 g
Protéines L 19 g 38 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 25 %Glucides: 58 %Lipides: 17 %338kcal / 100 g
  • Protéines 25 %
  • Glucides 58 %
  • Lipides 17 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines19 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 21 g)
  • Sucres2,4 gdans le quart inférieur pour haricots et légumineuses (médiane 3,5 g)
  • Lipides5,9 gen dessous de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 6 g)
  • Acides gras saturés1,1 gdans le quart supérieur pour haricots et légumineuses (médiane 0,7 g)
  • Sodium24 mgau-dessus de la médiane pour haricots et légumineuses (médiane 18,4 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,6 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Nu3
Code-barres
4260593954548
Catégorie
Farines de pois chiches
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Faina Sin Gluten Natural pop 338 17,8 g 61,9 g 5,5 g
kichererbsenmehl dm 338 19 g 44 g 5,9 g
Besan chickpea flour PTI Foods 338 28 g 57 g 1 g
Harina de garbanzo Don Pedro 337 20,5 g 49 g 6,6 g
Farina di ceci bio molino sapignoli 339 21,2 g 43,4 g 5,5 g
Kichererbsenmehl Alnatura 337 19 g 44 g 5,9 g
Harina de garbanzo DIA RETAIL ESPAÑA S.A.U. 337 20,5 g 49 g 6,6 g
Farine de pois chiches Coop Naturaplan 337 19 g 44 g 5,9 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4260593954548. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 17 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Farine de pois chiche ?

100 g de Farine de pois chiche apportent 338 kcal.

Farine de pois chiche est-il riche en protéines ?

Farine de pois chiche contient 19 g de protéines pour 100 g (38 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 25 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres haricots et légumineuses, c'est dans le quart inférieur (médiane 21 g).

Combien de glucides contient Farine de pois chiche ?

Farine de pois chiche contient 44 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,4 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Farine de pois chiche ?

Farine de pois chiche contient 5,9 g de lipides pour 100 g, dont 1,1 g saturés (6 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Farine de pois chiche ?

100 g contiennent 24 mg de sodium, soit 1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 17 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.