Farine de mais

Produit emballé Repas et plats Maida

Farine de mais contient 336 kcal pour 100 g.

Environ 80 % de ses calories proviennent des glucides, avec 11 % des protéines et 9 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour repas et plats sur FoodFactly (350 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Farine de mais de Maida, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
336kcal pour 100 g
9,7 gprotéines
67,2 gglucides
3,2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 336 kcal
Lipides totaux L 3,2 g 4 %
Acides gras saturés L 0,56 g 3 %
Sodium L 400 mg 17 %
Glucides totaux L 67,2 g 24 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 2,8 g
Protéines L 9,7 g 19 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 11 %Glucides: 80 %Lipides: 9 %336kcal / 100 g
  • Protéines 11 %
  • Glucides 80 %
  • Lipides 9 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines9,7 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 6,9 g)
  • Sucres2,8 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 0,64 g)
  • Lipides3,2 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 1,6 g)
  • Acides gras saturés0,56 gdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 0,25 g)
  • Sodium400 mgdans le quart supérieur pour repas et plats (médiane 4 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,9 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Maida
Code-barres
9006889002099
Quantité
1000g
Catégorie
Cornmeal
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Fusilli mais e riso Leib Und Gut 336 8,6 g 71 g 1,7 g
Cornmeal Fine Dunns River 336 6,8 g 75,6 g 1,4 g
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Farine bio de maïs ma vie sans Gluten 337 6 g 75,4 g 1,3 g
Farine De Mais Priméal 337 6 g 75,4 g 1,3 g
Maismehl / Corn masa Naturelo 337 8 g 66 g 4,5 g
Cormeal Dunn’s River 338 7,2 g 74,6 g 1,2 g
Harina de maiz amarillo Doñarepa 339 7,4 g 78 g 2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 9006889002099. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Farine de mais ?

100 g de Farine de mais apportent 336 kcal.

Combien de protéines contient Farine de mais ?

Farine de mais contient 9,7 g de protéines pour 100 g (19 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 11 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres repas et plats, c'est dans le quart supérieur (médiane 6,9 g).

Combien de glucides contient Farine de mais ?

Farine de mais contient 67,2 g de glucides au total pour 100 g, dont 2,8 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Farine de mais ?

Farine de mais contient 3,2 g de lipides pour 100 g, dont 0,56 g saturés (3 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Farine de mais ?

100 g contiennent 400 mg de sodium, soit 17 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.