farina tipo 0

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Molini Certosa

Farina tipo 0 contient 350 kcal pour 100 g.

Environ 82 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 4 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (345 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

farina tipo 0 de Molini Certosa, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
350kcal pour 100 g
12 gprotéines
71,5 gglucides
1,7 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 350 kcal
Lipides totaux L 1,7 g 2 %
Acides gras saturés L 0,4 g 2 %
Sodium L 1,2 mg 0,1 %
Glucides totaux L 71,5 g 26 %
Fibres alimentaires L 3 g 11 %
Sucres totaux L 1,5 g
Protéines L 12 g 24 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 82 %Lipides: 4 %350kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 82 %
  • Lipides 4 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines12 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 11 g)
  • Fibres3 gen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 g)
  • Sucres1,5 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,3 g)
  • Lipides1,7 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,5 g)
  • Acides gras saturés0,4 gau-dessus de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,3 g)
  • Sodium1,2 mgen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Molini Certosa
Code-barres
8000158110004
Quantité
5 kg
Catégorie
Farines
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Farina tipo 0 per pane Moras 350 12,4 g 71,3 g 1,1 g
Durum-vehnäjauho Myllyn Paras 350 14 g 65 g 2 g
Mix di farine per torte Mulino Marello 350 7,1 g 75,7 g 1,7 g
Corn Flower White mill 350 0,5 g 87,5 g 5 g
Farina tipo 0 Molino Bassini 350 13 g 73 g 0,9 g
Majsmel Biogan 350 7,5 g 70 g 3 g
Amido di riso Le Farine Magiche 350 0,5 g 86 g 0,5 g
Mąka pszenna Castello 350 12 g 72 g 1,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 8000158110004. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient farina tipo 0 ?

100 g de farina tipo 0 apportent 350 kcal.

Farina tipo 0 est-il riche en protéines ?

Farina tipo 0 contient 12 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est au-dessus de la médiane (médiane 11 g).

Combien de glucides contient farina tipo 0 ?

Farina tipo 0 contient 71,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 3 g de fibres et 1,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient farina tipo 0 ?

Farina tipo 0 contient 1,7 g de lipides pour 100 g, dont 0,4 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient farina tipo 0 ?

100 g contiennent 1,2 mg de sodium, soit 0,1 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.