Farce à légumes

Produit emballé Viande L'Étal du Boucher

Farce à légumes contient 260 kcal pour 100 g.

Environ 76 % de ses calories proviennent des lipides, avec 22 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 182 kcal pour 100 g sur 2 119 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Farce à légumes de L'Étal du Boucher, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
260kcal pour 100 g
14 gprotéines
1,6 gglucides
22 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 260 kcal
Lipides totaux L 22 g 28 %
Acides gras saturés L 10 g 50 %
Sodium L 600 mg 26 %
Glucides totaux L 1,6 g 0,6 %
Fibres alimentaires L 0,5 g 2 %
Sucres totaux L 1 g
Protéines L 14 g 28 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 22 %Glucides: 2 %Lipides: 76 %260kcal / 100 g
  • Protéines 22 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 76 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines14 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 18 g)
  • Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
  • Sucres1 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
  • Lipides22 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 10 g)
  • Acides gras saturés10 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 3,1 g)
  • Sodium600 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 439 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
L'Étal du Boucher
Code-barres
4056489613053
Catégorie
Viandes
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Angus burger Migros 261 17 g 1 g 21 g
Cargill Meat Solutions Corp, Old Fashioned Diner Style Grounf Beef Patties Cargill meat solutions corp 259 18,8 g 0 g 20 g
Ground Beef And Pork Blend Not a branded item 259 17,9 g 0 g 19,6 g
80% Lean 20% Fat Ground Beef 100% Grass Fed Patties, Ground Beef Se grocers 259 17 g 0 g 20,5 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4056489613053. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Farce à légumes ?

100 g de Farce à légumes apportent 260 kcal.

Farce à légumes est-il riche en protéines ?

Farce à légumes contient 14 g de protéines pour 100 g (28 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 22 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 18 g).

Combien de glucides contient Farce à légumes ?

Farce à légumes contient 1,6 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Farce à légumes ?

Farce à légumes contient 22 g de lipides pour 100 g, dont 10 g saturés (50 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Farce à légumes ?

100 g contiennent 600 mg de sodium, soit 26 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 26 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.