Faiselle de brebis

Produit emballé Sucres et desserts Duo Lozère

Faiselle de brebis contient 116 kcal pour 100 g.

Environ 64 % de ses calories proviennent des lipides, avec 21 % des protéines et 15 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 102 kcal pour 100 g sur 12 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Faiselle de brebis de Duo Lozère, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
116kcal pour 100 g
6,1 gprotéines
4,4 gglucides
8,2 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 116 kcal
Lipides totaux L 8,2 g 11 %
Acides gras saturés L 5,5 g 28 %
Sodium L 48 mg 2 %
Glucides totaux L 4,4 g 2 %
Fibres alimentaires L 0,9 g 3 %
Sucres totaux L 2,9 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 6,1 g 12 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 21 %Glucides: 15 %Lipides: 64 %116kcal / 100 g
  • Protéines 21 %
  • Glucides 15 %
  • Lipides 64 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines6,1 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 5,6 g)
  • Fibres0,9 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 2 g)
  • Sucres2,9 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 3,6 g)
  • Lipides8,2 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 7,1 g)
  • Acides gras saturés5,5 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 4,5 g)
  • Sodium48 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 40 mg)
  • Protéines pour 100 kcal5,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Duo Lozère
Code-barres
3760168570940
Quantité
400 g
Catégorie
Faisselles de brebis
Emballage
Plastic
Nutri-Score
C tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Lait de brebis entier pasteurisé, présure, ferments lactiques

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Lait

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Faisselle au lait entier de brebis La Vie Claire 110 6,2 g 3 g 8 g
Faisselle au lait de brebis Kerguillet 109 6,3 g 6,2 g 6,5 g
Faisselle brebis bio LAITERIE COLLET 103 5,6 g 4,5 g 7 g
Faisselle Brebis 8% MG Biocoop 100 5,5 g 1,5 g 8 g
Faisselle de brebis pays basque Baskalia 96 5,5 g 5 g 6 g
Esne Ona Faisselle De Brebis 4X100G Esne Ona Faisselle De Brebis 4X100G Baskalia 96 5,5 g 5 g 6 g
Faisselle de la Bresse Nos Régions Ont du Talent 94 3,3 g 4,1 g 7,1 g
Fromage blanc des Hautes-Alpes en faisselle au lait de brebis Fromagerie Ebrard 90 5,2 g 4,2 g 5,8 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3760168570940. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 13 mars 2026. Importée le 6 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Faiselle de brebis ?

100 g de Faiselle de brebis apportent 116 kcal.

Combien de protéines contient Faiselle de brebis ?

Faiselle de brebis contient 6,1 g de protéines pour 100 g (12 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 21 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 5,6 g).

Combien de glucides contient Faiselle de brebis ?

Faiselle de brebis contient 4,4 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,9 g de fibres et 2,9 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Faiselle de brebis ?

Faiselle de brebis contient 8,2 g de lipides pour 100 g, dont 5,5 g saturés (28 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Faiselle de brebis ?

100 g contiennent 48 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 13 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 6 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.