faină albă

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Lidl

Faină albă contient 346 kcal pour 100 g.

Environ 85 % de ses calories proviennent des glucides, avec 13 % des protéines et 2 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (348 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

faină albă de Lidl, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
346kcal pour 100 g
11 gprotéines
73 gglucides
0,9 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 346 kcal
Lipides totaux L 0,9 g 1 %
Acides gras saturés L 0,2 g 1 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 73 g 27 %
Fibres alimentaires L 1 g 4 %
Sucres totaux L 1 g
Protéines L 11 g 22 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 13 %Glucides: 85 %Lipides: 2 %346kcal / 100 g
  • Protéines 13 %
  • Glucides 85 %
  • Lipides 2 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines11 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 10 g)
  • Fibres1 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 4,8 g)
  • Sucres1 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,6 g)
  • Lipides0,9 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,3 g)
  • Acides gras saturés0,2 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,27 g)
  • Sodium4 mgen dessous de la médiane pour grains et pâtes alimentaires (médiane 25 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Lidl
Code-barres
4056489292531
Quantité
1kg
Catégorie
Farines de blé tendre blanc
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

RO Faina alba de grau superioara 000. Produs obtinut prin macinarea grâului. Continut de cenuşă raportat la substanţa uscată: maximum 0,48%.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Produits similaires

AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Farine rustique Coop Naturalplan 346 12 g 70 g 2 g
Farine de Blé type 55 LA HARPE 350 9,9 g 74 g 1 g
Harina de trigo Veritas 352 9,2 g 71 g 1,8 g
Farina de blat Bonpreu 352 9,1 g 71 g 2 g
Harina de trigo Gallo 352 9 g 75 g 1,2 g
Farine de blé tendre T55 Sans détour 340 10 g 75,6 g 1,8 g
Farine de Froment Type 55 Minoterie ROUPSARD 340 9,6 g 68,6 g 1,5 g
Farinha de Trigo Fina Continente 355 9 g 71 g 1,2 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4056489292531. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 3 mai 2025. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient faină albă ?

100 g de faină albă apportent 346 kcal.

Faină albă est-il riche en protéines ?

Faină albă contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres grains et pâtes alimentaires, c'est dans le quart supérieur (médiane 10 g).

Combien de glucides contient faină albă ?

Faină albă contient 73 g de glucides au total pour 100 g, dont 1 g de fibres et 1 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient faină albă ?

Faină albă contient 0,9 g de lipides pour 100 g, dont 0,2 g saturés (1 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient faină albă ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 3 mai 2025. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.