Escargots de bourgogne prepares

Produit emballé Viande Escal

Escargots de bourgogne prepares contient 334 kcal pour 100 g. Serving, 125 g (125 g) apporte environ 418 kcal.

Environ 84 % de ses calories proviennent des lipides, avec 13 % des protéines et 3 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour viande sur FoodFactly (316 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Escargots de bourgogne prepares de Escal, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
334kcal pour 100 g
11 gprotéines
2,3 gglucides
31 glipides
418kcal dans serving, 125 g (125 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 334 kcal
Lipides totaux L 31 g 40 %
Acides gras saturés L 20 g 100 %
Sodium L 560 mg 24 %
Glucides totaux L 2,3 g 0,8 %
Fibres alimentaires L 0,9 g 3 %
Sucres totaux L 0,5 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 11 g 22 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 13 %Glucides: 3 %Lipides: 84 %334kcal / 100 g
  • Protéines 13 %
  • Glucides 3 %
  • Lipides 84 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines11 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 10 g)
  • Lipides31 gau-dessus de la médiane pour viande (médiane 29 g)
  • Sodium560 mgdans le quart supérieur pour viande (médiane 520 mg)
  • Protéines pour 100 kcal3,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Escal
Code-barres
3261089224313
Quantité
125 g
Portion indiquée
125 g
Catégorie
Escargots de Bourgogne
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts
Groupe NOVA
3 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Chairs d'escargot de Bour - gogne cuites 50% (Helix pomatia), beurre 36%, eau, persil, ail déshydraté, échalote, sel, épices et plantes aromatiques (contient céleri), huile de colza, antioxydant: extrait de romarin.

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: BeurreAileSelHuile de colza (canola)

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3261089224313. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 23 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Escargots de bourgogne prepares ?

100 g de Escargots de bourgogne prepares apportent 334 kcal. Serving, 125 g (125 g) : environ 418 kcal.

Escargots de bourgogne prepares est-il riche en protéines ?

Escargots de bourgogne prepares contient 11 g de protéines pour 100 g (22 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 13,8 g dans serving, 125 g (125 g). Environ 13 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est au-dessus de la médiane (médiane 10 g).

Combien de glucides contient Escargots de bourgogne prepares ?

Escargots de bourgogne prepares contient 2,3 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,9 g de fibres et 0,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Escargots de bourgogne prepares ?

Escargots de bourgogne prepares contient 31 g de lipides pour 100 g, dont 20 g saturés (100 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Escargots de bourgogne prepares ?

100 g contiennent 560 mg de sodium, soit 24 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 23 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.