Entremets flan au chocolat

Produit emballé Sucres et desserts Alsa

Entremets flan au chocolat contient 80 kcal pour 100 g. Serving, 100 g (100 g) apporte environ 80 kcal.

Environ 60 % de ses calories proviennent des glucides, avec 23 % des lipides et 18 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est moins d'énergie que la moyenne pour sucres et desserts sur FoodFactly, où la médiane est de 228 kcal pour 100 g sur 20 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Entremets flan au chocolat de Alsa, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
80kcal pour 100 g
3,5 gprotéines
12 gglucides
2 glipides
80kcal dans serving, 100 g (100 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 80 kcal
Lipides totaux L 2 g 3 %
Acides gras saturés L 1 g 5 %
Sodium L 52 mg 2 %
Glucides totaux L 12 g 4 %
Fibres alimentaires L 0,8 g 3 %
Sucres totaux L 11 g
Sucres ajoutés L 64,2 g 128 %
Protéines L 3,5 g 7 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 18 %Glucides: 60 %Lipides: 23 %80kcal / 100 g
  • Protéines 18 %
  • Glucides 60 %
  • Lipides 23 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines3,5 gau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,4 g)
  • Sucres11 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 16,7 g)
  • Lipides2 gen dessous de la médiane pour sucres et desserts (médiane 3,9 g)
  • Sodium52 mgau-dessus de la médiane pour sucres et desserts (médiane 44 mg)
  • Protéines pour 100 kcal4,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Alsa
Code-barres
3506170017192
Quantité
1.1 kg
Portion indiquée
100 g
Catégorie
Préparations pour desserts lactes
Emballage
Cardboard
Groupe NOVA
4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts

Ingrédients

Chocolat en poudre 67% (sucre, cacao), sucre, amidon de maïs, gélifiant (carraghénanes), concentré de minéraux du LAIT, épaississant (gomme xanthane)

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

Guides des ingrédients: Sucre

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AlimentCaloriesProtéinesGlucidesLipides
Mon SKYR Maison Alsa 74 11 g 6,7 g 0,2 g
Crème Dessert (Goût Vanille) Dr. Oetker 93 2,8 g 17 g 1,5 g
Ferments Pour Yaourt Bifidus NAT-ALI 49 3,5 g 5,3 g 1,5 g
Crème pâtissière Alsa 118 3,1 g 23 g 1,5 g
8 Liégeois Pâturages: 4 Chocolat, 4 café Pâturages 129 2,7 g 16,7 g 5,7 g
Base Soft Delizia Helados 164 4 g 19 g 8 g
Crème brûlée mit Karamellzucker Best Moments 191 3 g 18 g 12 g
Elah Panna Cotta Caramel Elah 198 3,3 g 16,8 g 13 g

Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 3506170017192. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 90/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Entremets flan au chocolat ?

100 g de Entremets flan au chocolat apportent 80 kcal. Serving, 100 g (100 g) : environ 80 kcal.

Combien de protéines contient Entremets flan au chocolat ?

Entremets flan au chocolat contient 3,5 g de protéines pour 100 g (7 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 3,5 g dans serving, 100 g (100 g). Environ 18 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est au-dessus de la médiane (médiane 3,4 g).

Combien de glucides contient Entremets flan au chocolat ?

Entremets flan au chocolat contient 12 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,8 g de fibres et 11 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Entremets flan au chocolat ?

Entremets flan au chocolat contient 2 g de lipides pour 100 g, dont 1 g saturés (5 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Entremets flan au chocolat ?

100 g contiennent 52 mg de sodium, soit 2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.