Egg yolk replacer
Produit emballé Produits laitiers et oeufs Yumgo
Egg yolk replacer contient 359 kcal pour 100 g. Serving, 2 g (2 g) apporte environ 7 kcal.
Environ 74 % de ses calories proviennent des protéines, avec 13 % des lipides et 13 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est plus d'énergie que la moyenne pour produits laitiers et oeufs sur FoodFactly, où la médiane est de 245 kcal pour 100 g sur 55 735 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 359 kcal | |
| Lipides totaux L | 5 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 0,9 g | 5 % |
| Sodium L | 1 160 mg | 50 % |
| Glucides totaux L | 10,9 g | 4 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 1 g | |
| Protéines L | 61,5 g | 123 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 74 %
- Glucides 13 %
- Lipides 13 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines61,5 gdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 8 g)
- Sucres1 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4 g)
- Lipides5 gen dessous de la médiane pour produits laitiers et oeufs (médiane 10 g)
- Acides gras saturés0,9 gdans le quart inférieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 4,2 g)
- Sodium1 160 mgdans le quart supérieur pour produits laitiers et oeufs (médiane 218 mg)
- Protéines pour 100 kcal17,1 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Yumgo
- Code-barres
- 3770015326705
- Portion indiquée
- 2 g
- Catégorie
- Produits laitiers et oeufs
Ingrédients
Ingrédients non communiqués.
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3770015326705. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 26 mars 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.