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Egg yolk replacer

Verpacktes Produkt Milch und Eier Yumgo

Egg yolk replacer enthält 359 kcal pro 100 g. Serving, 2 g (2 g) liefert etwa 7 kcal.

Rund 74 % der Kalorien stammen aus Protein, dazu 13 % aus Fett und 13 % aus Kohlenhydrate (geschätzt mit allgemeinen Energiefaktoren).

Das ist mehr Energie als üblich in Milch und Eier auf FoodFactly, wo der Median bei 245 kcal pro 100 g über 55.735 Produkte liegt.

Die Werte stammen vom Produktetikett und wurden von Mitwirkenden bei Open Food Facts erfasst.

Egg yolk replacer von Yumgo, Produktfoto
Foto: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
359kcal pro 100 g
61,5 gProtein
10,9 gKohlenhydrate
5 gFett
7kcal in Serving, 2 g (2 g)

Nährwerte

Nährwerte für die gewählte Menge
NährstoffMenge pro 100 g% DV
Kalorien L 359 kcal
Fett gesamt L 5 g 6 %
Gesättigte Fettsäuren L 0,9 g 5 %
Natrium L 1.160 mg 50 %
Kohlenhydrate gesamt L 10,9 g 4 %
Ballaststoffe nicht angegeben
Zucker gesamt L 1 g
Protein L 61,5 g 123 %

% TW: Prozent des Tageswerts (Daily Value) der FDA für Erwachsene (Referenzwerte). Die Buchstaben zeigen, wie jeder Wert ermittelt wurde: M gemessen, C berechnet, L Etikett, Z als null angenommen, I übernommen. Nicht aufgeführte Vitamine und Mineralstoffe wurden von der Quelle nicht angegeben.

Nährwertaufteilung

Protein: 74 %Kohlenhydrate: 13 %Fett: 13 %359kcal / 100 g
  • Protein 74 %
  • Kohlenhydrate 13 %
  • Fett 13 %

Ungefährer Anteil an den Kalorien, berechnet mit allgemeinen Energiefaktoren (4 kcal/g Protein und Kohlenhydrate, 9 kcal/g Fett, 7 kcal/g Alkohol).

Nährwerteinordnung

  • Protein61,5 gim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 8 g)
  • Zucker1 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 4 g)
  • Fett5 gunter dem Median für Milch und Eier (Median 10 g)
  • Gesättigte Fettsäuren0,9 gim untersten Viertel von Milch und Eier (Median 4,2 g)
  • Natrium1.160 mgim obersten Viertel von Milch und Eier (Median 218 mg)
  • Protein pro 100 kcal17,1 gProteindichte, nützlich zum Vergleich von Lebensmitteln mit unterschiedlichem Kaloriengehalt

Produktdetails

Marke
Yumgo
Barcode
3770015326705
Portion laut Etikett
2 g
Kategorie
Milch und Eier

Zutaten

Zutaten nicht angegeben.

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Pro 100 g. Kalorien in kcal. k. A.: von der Quelle nicht angegeben.

Quelle der Nährwertangaben

  • Open Food Facts, Datensatz 3770015326705. Lizenz: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Quelldatensatz vom 26. März 2026. Importiert am 12. November 2026.

Zuletzt aktualisiert: . Datenqualitätswert: 85/100 (so wird er berechnet).

Produktdaten von Open Food Facts, verfügbar unter der Open Database License. Die Werte entsprechen dem Etikett; Etiketten können sich ändern, prüfen Sie daher Ihre Packung.

Allgemeine Ernährungsinformationen, keine medizinische Beratung. Der Bedarf ist individuell; siehe unseren Haftungsausschluss.

Häufige Fragen

Wie viele Kalorien hat Egg yolk replacer?

100 g Egg yolk replacer haben 359 kcal. Serving, 2 g (2 g): etwa 7 kcal.

Ist Egg yolk replacer proteinreich?

Egg yolk replacer enthält 61,5 g Protein pro 100 g (123 % des Tageswerts von 50 g), oder 1,2 g in Serving, 2 g (2 g). Etwa 74 % der Kalorien stammen aus Protein. Im Vergleich zu anderen Milch und Eier gehört das zum obersten Viertel (Median 8 g).

Wie viele Kohlenhydrate hat Egg yolk replacer?

Egg yolk replacer hat 10,9 g Kohlenhydrate insgesamt pro 100 g, darunter 1 g Zucker. Die Kennzeichnungsregeln unterscheiden sich: In der EU und einigen anderen Regionen werden Kohlenhydrate ohne Ballaststoffe angegeben.

Wie viel Fett hat Egg yolk replacer?

Egg yolk replacer enthält 5 g Fett pro 100 g, davon 0,9 g gesättigt (5 % des Tageswerts).

Wie viel Natrium hat Egg yolk replacer?

100 g enthalten 1.160 mg Natrium, 50 % des Tageswerts von 2.300 mg.

Woher stammen diese Nährwertdaten?

Aus Open Food Facts, Datensatz vom 26. März 2026. FoodFactly hat ihn zuletzt am 12. November 2026 geprüft. Jeder Wert oben zeigt, ob er gemessen, berechnet oder vom Etikett übernommen wurde.