Dulcey blond 35%
Produit emballé Sucres et desserts Valrhona
Dulcey blond 35% contient 602 kcal pour 100 g.
Environ 65 % de ses calories proviennent des lipides, avec 30 % des glucides et 5 % des protéines (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est proche de la médiane pour sucres et desserts sur FoodFactly (560 kcal pour 100 g).
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 602 kcal | |
| Lipides totaux L | 43 g | 55 % |
| Acides gras saturés L | 26 g | 130 % |
| Sodium L | 208 mg | 9 % |
| Glucides totaux L | 45 g | 16 % |
| Fibres alimentaires | non communiqué | |
| Sucres totaux L | 45 g | |
| Sucres ajoutés L | 16,2 g | 32 % |
| Protéines L | 8 g | 16 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 5 %
- Glucides 30 %
- Lipides 65 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines8 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 6,4 g)
- Sucres45 gdans le quart inférieur pour sucres et desserts (médiane 53 g)
- Lipides43 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 35 g)
- Acides gras saturés26 gdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 21 g)
- Sodium208 mgdans le quart supérieur pour sucres et desserts (médiane 100 mg)
- Protéines pour 100 kcal1,3 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
- Marque
- Valrhona
- Code-barres
- 3395328349014
- Catégorie
- Chocolats blancs
- Nutri-Score
- E tel que calculé par Open Food Facts
- Groupe NOVA
- 4 niveau de transformation (1 à 4), selon Open Food Facts
Ingrédients
Beurre de cacao, sucre, lait entier en poudre, lait écrémé en poudre, lactoserum (lait), beurre (lait), émulsifiant: lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille. Présence possible de: gluten, fruits à coque, soja. UK - White chocolate (35% cocoa butter minimum). Valeurs Ingredients: cocoa butter, sugar, whole milk powder, dried skimmed milk, whey (milk), butter (milk), Valores emulsifier: sunflower lecithin, natural vanilla values extract. This product may contain: gluten, Energie nuts, soya. Matières don
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Beurre de cacaoSucreBeurre
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Dulcey blond 35% ?
100 g de Dulcey blond 35% apportent 602 kcal.
Combien de protéines contient Dulcey blond 35% ?
Dulcey blond 35% contient 8 g de protéines pour 100 g (16 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 5 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres sucres et desserts, c'est dans le quart supérieur (médiane 6,4 g).
Combien de glucides contient Dulcey blond 35% ?
Dulcey blond 35% contient 45 g de glucides au total pour 100 g, dont 45 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Dulcey blond 35% ?
Dulcey blond 35% contient 43 g de lipides pour 100 g, dont 26 g saturés (130 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Dulcey blond 35% ?
100 g contiennent 208 mg de sodium, soit 9 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 21 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3395328349014. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 21 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 80/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.