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Duck Liver Pate

Produit emballé Viande Grand-mere

Duck Liver Pate contient 398 kcal pour 100 g. Serving, 10 g (10 g) apporte environ 40 kcal.

Environ 89 % de ses calories proviennent des lipides, avec 9 % des protéines et 2 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est plus d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 302 kcal pour 100 g sur 71 produits.

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Duck Liver Pate de Grand-mere, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
398kcal pour 100 g
8,6 gprotéines
2,1 gglucides
40 glipides
40kcal dans serving, 10 g (10 g)

Valeurs nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 398 kcal
Lipides totaux L 40 g 51 %
Acides gras saturés L 17 g 85 %
Sodium L 629 mg 27 %
Glucides totaux L 2,1 g 0,8 %
Fibres alimentaires non communiqué
Sucres totaux L 1,2 g
Protéines L 8,6 g 17 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 9 %Glucides: 2 %Lipides: 89 %398kcal / 100 g
  • Protéines 9 %
  • Glucides 2 %
  • Lipides 89 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Protéines8,6 gdans le quart inférieur pour viande (médiane 10 g)
  • Lipides40 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 28 g)
  • Acides gras saturés17 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 10 g)
  • Sodium629 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 600 mg)
  • Protéines pour 100 kcal2,2 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Grand-mere
Code-barres
5413546347853
Portion indiquée
10 g
Catégorie
Pâtés hépatiques
Nutri-Score
E tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

Ingrédients non communiqués.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 5413546347853. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 20 mai 2026. Importée le 12 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Duck Liver Pate ?

100 g de Duck Liver Pate apportent 398 kcal. Serving, 10 g (10 g) : environ 40 kcal.

Combien de protéines contient Duck Liver Pate ?

Duck Liver Pate contient 8,6 g de protéines pour 100 g (17 % de la valeur quotidienne de 50 g), soit 0,86 g dans serving, 10 g (10 g). Environ 9 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est dans le quart inférieur (médiane 10 g).

Combien de glucides contient Duck Liver Pate ?

Duck Liver Pate contient 2,1 g de glucides au total pour 100 g, dont 1,2 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Duck Liver Pate ?

Duck Liver Pate contient 40 g de lipides pour 100 g, dont 17 g saturés (85 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Duck Liver Pate ?

100 g contiennent 629 mg de sodium, soit 27 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 20 mai 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.