Dinkelmehl TYPE 1050

Produit emballé Grains et pâtes alimentaires Bauck Hof

Dinkelmehl TYPE 1050 contient 348 kcal pour 100 g.

Environ 80 % de ses calories proviennent des glucides, avec 14 % des protéines et 6 % des lipides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).

C'est proche de la médiane pour grains et pâtes alimentaires sur FoodFactly (344 kcal pour 100 g).

Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.

Dinkelmehl TYPE 1050 de Bauck Hof, photo du produit
Photo: Open Food Facts, CC BY-SA 3.0, Open Food Facts contributors
348kcal pour 100 g
12 gprotéines
68 gglucides
2,1 glipides

Valeurs nutritionnelles

La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.

Valeurs nutritionnelles pour la quantité choisie
NutrimentQuantité pour 100 g% DV
Calories L 348 kcal
Lipides totaux L 2,1 g 3 %
Acides gras saturés L 0,4 g 2 %
Sodium L 4 mg 0,2 %
Glucides totaux L 68 g 25 %
Fibres alimentaires L 5,1 g 18 %
Sucres totaux L 1,6 g
Sucres ajoutés L 0 g 0 %
Protéines L 12 g 24 %

% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.

Répartition nutritionnelle

Protéines: 14 %Glucides: 80 %Lipides: 6 %348kcal / 100 g
  • Protéines 14 %
  • Glucides 80 %
  • Lipides 6 %

Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).

Repères nutritionnels

  • Fibres5,1 gdans le quart inférieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 5,2 g)
  • Sucres1,6 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,2 g)
  • Lipides2,1 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 1,8 g)
  • Acides gras saturés0,4 gdans le quart supérieur pour grains et pâtes alimentaires (médiane 0,3 g)
  • Protéines pour 100 kcal3,4 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes

Détails du produit

Marque
Bauck Hof
Code-barres
4015637821078
Quantité
1000 g
Portion indiquée
1000
Catégorie
Farines d'épeautre Type 1050
Emballage
Paper
Nutri-Score
A tel que calculé par Open Food Facts

Ingrédients

unse und die Backs Demeter Quasisar

Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.

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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.

Source des informations nutritionnelles

  • Open Food Facts, fiche 4015637821078. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 25 mars 2026. Importée le 7 novembre 2026.

Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).

Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.

Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.

Questions fréquentes

Combien de calories contient Dinkelmehl TYPE 1050 ?

100 g de Dinkelmehl TYPE 1050 apportent 348 kcal.

Dinkelmehl TYPE 1050 est-il riche en protéines ?

Dinkelmehl TYPE 1050 contient 12 g de protéines pour 100 g (24 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 14 % de ses calories proviennent des protéines.

Combien de glucides contient Dinkelmehl TYPE 1050 ?

Dinkelmehl TYPE 1050 contient 68 g de glucides au total pour 100 g, dont 5,1 g de fibres et 1,6 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.

Combien de lipides contient Dinkelmehl TYPE 1050 ?

Dinkelmehl TYPE 1050 contient 2,1 g de lipides pour 100 g, dont 0,4 g saturés (2 % de la valeur quotidienne).

Combien de sodium contient Dinkelmehl TYPE 1050 ?

100 g contiennent 4 mg de sodium, soit 0,2 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.

D'où viennent ces données nutritionnelles ?

De Open Food Facts, fiche datée du 25 mars 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 7 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.