Dés de jambon cuit
Dés de jambon cuit contient 123 kcal pour 100 g.
Environ 55 % de ses calories proviennent des protéines, avec 37 % des lipides et 8 % des glucides (estimation avec les coefficients énergétiques généraux).
C'est moins d'énergie que la moyenne pour viande sur FoodFactly, où la médiane est de 175 kcal pour 100 g sur 1 027 produits.
Les valeurs sont celles de l'étiquette du produit, saisies par les contributeurs d'Open Food Facts.
Valeurs nutritionnelles
La source n'indique pas de mesures ménagères (tasses, pièces) pour cet aliment ; seuls des poids sont proposés.
| Nutriment | Quantité pour 100 g | % DV |
|---|---|---|
| Calories L | 123 kcal | |
| Lipides totaux L | 5 g | 6 % |
| Acides gras saturés L | 2 g | 10 % |
| Sodium L | 720 mg | 31 % |
| Glucides totaux L | 2,5 g | 0,9 % |
| Fibres alimentaires L | 0,5 g | 2 % |
| Sucres totaux L | 2,5 g | |
| Sucres ajoutés L | 2,5 g | 5 % |
| Protéines L | 17 g | 34 % |
% VQ : pourcentage de la valeur quotidienne (Daily Value) de la FDA pour les adultes (valeurs de référence). Les lettres indiquent comment chaque valeur a été obtenue : M mesuré, C calculé, L étiquette, Z supposé nul, I imputé. Les vitamines et minéraux non listés n'ont pas été communiqués par la source.
Répartition nutritionnelle
- Protéines 55 %
- Glucides 8 %
- Lipides 37 %
Répartition approximative des calories, avec les coefficients énergétiques généraux (4 kcal/g pour les protéines et les glucides, 9 kcal/g pour les lipides, 7 kcal/g pour l'alcool).
Repères nutritionnels
- Protéines17 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 18,6 g)
- Fibres0,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0 g)
- Sucres2,5 gdans le quart supérieur pour viande (médiane 0,5 g)
- Lipides5 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 9 g)
- Acides gras saturés2 gen dessous de la médiane pour viande (médiane 3,3 g)
- Sodium720 mgau-dessus de la médiane pour viande (médiane 656 mg)
- Protéines pour 100 kcal13,8 gdensité protéique, utile pour comparer des aliments de teneurs caloriques différentes
Détails du produit
Ingrédients
Jambon de porc (origine : France) 84%, eau, dextrose, sel, arômes naturels, antioxydant : érythorbate de sodium, conservateur : nitrite de sodium
Tels qu'indiqués sur l'emballage et retranscrits par les contributeurs d'Open Food Facts. Vérifiez toujours les allergènes sur l'emballage.
Guides des ingrédients: Sel
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Pour 100 g. Calories en kcal. n.c. : non communiqué par la source.
Questions fréquentes
Combien de calories contient Dés de jambon cuit ?
100 g de Dés de jambon cuit apportent 123 kcal.
Dés de jambon cuit est-il riche en protéines ?
Dés de jambon cuit contient 17 g de protéines pour 100 g (34 % de la valeur quotidienne de 50 g). Environ 55 % de ses calories proviennent des protéines. Par rapport aux autres viande, c'est en dessous de la médiane (médiane 18,6 g).
Combien de glucides contient Dés de jambon cuit ?
Dés de jambon cuit contient 2,5 g de glucides au total pour 100 g, dont 0,5 g de fibres et 2,5 g de sucres. Les règles d'étiquetage diffèrent : dans l'UE et d'autres régions, les glucides sont déclarés sans les fibres.
Combien de lipides contient Dés de jambon cuit ?
Dés de jambon cuit contient 5 g de lipides pour 100 g, dont 2 g saturés (10 % de la valeur quotidienne).
Combien de sodium contient Dés de jambon cuit ?
100 g contiennent 720 mg de sodium, soit 31 % de la valeur quotidienne de 2 300 mg.
D'où viennent ces données nutritionnelles ?
De Open Food Facts, fiche datée du 7 juillet 2026. FoodFactly l'a vérifiée pour la dernière fois le 12 novembre 2026. Chaque valeur ci-dessus indique si elle a été mesurée, calculée ou reprise d'une étiquette.
Source des informations nutritionnelles
- Open Food Facts, fiche 3256228408198. Licence: ODbL 1.0 (Open Food Facts). Fiche source datée du 7 juillet 2026. Importée le 12 novembre 2026.
Dernière mise à jour: . Score de qualité des données: 85/100 (mode de calcul).
Données produit d'Open Food Facts, disponibles sous Open Database License. Les valeurs sont celles de l'étiquette ; les étiquettes peuvent changer, vérifiez donc votre emballage.
Informations nutritionnelles générales, pas un avis médical. Les besoins varient selon les personnes ; voir notre avertissement.